Uma marmita por um valor correspondente R$ 1,30 foi o ponto de partida para a indiana Devni Devi transformar sua rotina doméstica em um negócio gastronômico na Índia. Aos 65 anos, ela comanda o Amma Kitchen, marca de comida caseira que faz entregas e mantém dois estabelecimentos em Patna, no leste da Índia. O negócio fatura aproximadamente R$ 1,5 milhão por ano.
A trajetória começou muito antes de o primeiro cliente pagar por uma refeição. Casada aos 16 anos, Devni passou a alimentar diariamente uma família de 25 pessoas. A experiência definiu a ideia do negócio: oferecer pratos simples e acessíveis a estudantes e trabalhadores que precisavam de refeições rápidas e baratas. O empreendimento faturava 2,5 crore de rúpias por ano, o equivalente a R$ 1,5 milhão.
Marmita por R$ 1,30 como origem do negócio
Quando começou a vender para estudantes de medicina que moravam longe de casa, Devni enfrentou a resistência inicial da família. Cada marmita saía de sua cozinha doméstica por apenas 20 rúpias — o equivalente a R$ 1,30 — e atendia à demanda por comida simples e barata. Os pedidos continuaram, e a clientela cresceu em torno das refeições.
A mudança para Patna abriu as primeiras oportunidades formais e transformou a produção doméstica em um negócio próprio. O que começou como uma solução para alimentar a família passou a atender mais clientes por meio do boca a boca e da reputação das refeições.
Pandemia testou a operação, mas o negócio resistiu
A Covid-19 reduziu drasticamente a demanda quando os estudantes deixaram a cidade. Devni manteve a produção e passou a fornecer comida para alojamentos de médicos, garantindo a continuidade do negócio durante a pandemia. Depois, seu filho ajudou a levar o negócio para a internet e as encomendas digitais ampliaram o alcance da cozinha para além dos clientes que já conheciam o serviço.
Mulheres empreendedoras impulsionam a economia
A história de Devni reflete o crescimento do empreendedorismo feminino, com mulheres transformando habilidades cotidianas em fontes de renda. O Brasil registrou 10,4 milhões de mulheres empreendedoras no quarto trimestre de 2024, segundo levantamento do Sebrae. Em uma década, o número de donas de negócios cresceu 33%.
Assim como Devni transformou a experiência culinária em um negócio lucrativo, empreendedoras brasileiras usam conhecimentos do dia a dia para desenvolver suas empresas.
