Semana Santa
Comerciantes e clientes madrugam no Ceasa para ir até a feira do bredo
Venda do alimento típico do período movimenta o centro de logística, nesta quinta (28), no Recife
Por: Diario de Pernambuco
Publicado em: 28/03/2024 07:33
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| feira do bredo movimenta o Ceasa (Foto: Ceasa/Divulgação ) |
Na véspera da Sexta-Feira da Paixão, o movimento começou bem cedo no Centro de Abastecimento e Logística de Pernambuco (Ceasa-PE), na Zona Oeste do Recife.
Tudo por causa da feira do bredo, um dos produtos mais utilizados na culinária da Semana Santa.
Nesta quinta (28), comerciantes e clientes madrugaram no Ceasa. A feira vai até as 18h.
O movimento esquentou com a movimentação de clientes que procuraram o os melhores preços para levar para casa essa planta comestível.
Este ano, a expectativa do Ceasa é que a oferta do bredo cresça em torno de 20% em relação ao ano passado.
Em 2023, foram comercializados cerca de 168 toneladas do produto.
A meta para 2024 é atingir a marca de 200 toneladas.
O preço médio do molho de bredo varia de R$ 2 a R$ 3.
Nessa perspectiva, a previsão é de que a comercialização gire em torno de R$ 500 mil.
Na Sexta da Paixão, o ceasa não abre. No Sábado de Aleluia, os clientes poderão conprar da 0h às 15h.
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