Minas como você nunca viu

FOTO: NILMAR LAGE/DIVULGAÇÃO

Nem só de cidades históricas como Ouro Preto e Diamantina vive o estado de Minas Gerais. Nos últimos tempos, novos - e tão interessantes quanto - destinos estão sendo disputados pelos turistas. A convite do Governo de Minas, o Diario de Pernambuco visitou três cidades que compõem o Circuito do Frio: Extrema, Gonçalves e Monte Verde.

Extrema está localizada no Sul de Minas Gerais, junto à Serra da Mantiqueira e às margens da Rodovia Fernão Dias. A prosa e a hospitalidade fazem parte do cotidiano da população, que nasceu e cresceu convivendo com a natureza.

Cachoeiras compõem a paisagem da cidade de Extrema (FOTO: NILMAR LAGE/DIVULGAÇÃO)

A cidade é repleta de parques, picos e trilhas, ideal para quem ama o contato com a natureza. Por isso, é bom se preparar para desfrutar ao máximo as paisagens, cachoeiras e outras belezas desse destino, que tem sido bastante procurado por quem adora praticar o ecoturismo.

Mas nem só de natureza vive a cidade mineira. Uma boa pedida é visitar a Cervejaria Extremosa, com seu cardápio de cervejas artesanais. O ideal é saboreá-las com um torresmo, dobradinha que deixa qualquer visitante com vontade de voltar.

Cervejas artesanais não podem faltar na programação (FOTO: NILMAR LAGE/DIVULGAÇÃO)

Outro destino da Serra da Mantiqueira que vale muito uma visita é Gonçalves. Este pequeno vilarejo mineiro tem pouco mais de quatro mil habitantes e fica a cerca de 220 km de São Paulo e 460 km de Belo Horizonte. Entre os seus cartões-postais estão a Cachoeira das 7 Quedas e a Cachoeira do Cruzeiro. A cidade também oferece muitas trilhas e mirantes.

No centro de Gonçalves, uma feirinha realizada aos sábados oferece o melhor do artesanato local. Também vale a pena explorar os ateliês de arte, cafés e restaurantes. Na praça principal, com construções coloridas nos arredores, é possível  desfrutar da tradicional cozinha mineira.

Mas o grande destaque na gastronomia local, atualmente, é o restaurante Sabor Sem Freio, de Danilo Costa, participante do programa MasterChef, da Band, em 2023. O caminhoneiro emocionou o público com sua história de vida e ainda chegou à semifinal do reality. Ele, que adora uma boa prosa, contou: “Fiz questão de montar o restaurante na roça, cercado pela natureza, com mata e cachoeira. Esse terreno é muito afetivo, era da minha falecida avó. Eu comprei de uma tia. Aqui passei parte da infância tirando leite para a despesa de casa, brincando e pescando no rio”, relata. E as estrelas do cardápio, claro, são os pratos que ele fez na atração televisiva.

O foundue é a pedida gastronômica de Monte Verde (FOTO: NILMAR LAGE/DIVULGAÇÃO)

Já Monte Verde, outra boa parada na Serra da Mantiqueira, tem se tornado um dos destinos mais procurados para curtir as baixas temperaturas no Brasil. E tem tudo o que é preciso para aplacar o friozinho no maior estilo: restaurantes de fondue, pousadas aconchegantes e um centro charmoso repleto de artigos de couro e fábricas de chocolate.

Para quem gosta de aventura, uma boa atração na cidade é a Mega Tirolesa da Fazenda Radical, que na verdade são duas tirolesas de 500 metros cada, a mais de 70 metros de altura. É de arrepiar. Como boa parte de Monte Verde ainda não foi asfaltada, as estradas de barro também são propícias para o turista se divetir andando de quadriciclo. Os passeios são oferecidos pelas agências de turismo (com quiosques no centrinho) e realizados em áreas rurais. Um verdadeiro passeio na roça.