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5 doces de whey: receitas de doces FIT ricos em proteína

Confira 5 receitas doce ricas em proteína usando whey e ficando dentro da dieta

Publicado em: 14/05/2024 14:10 | Atualizado em: 14/05/2024 14:31

Receitas de doces FIT com poucas calorias para comer o whey de forma diferente (Foto: Freepik)
Receitas de doces FIT com poucas calorias para comer o whey de forma diferente (Foto: Freepik)

 

Na hora de fazer dieta, algumas pessoas sentem dificuldade pela falta de uma comida doce que acabam sendo muito calóricas. Então confira 5 receitas de doces de whey ricas em proteína e com baixa quantidade de calorias para não chutar o balde. 

 

5 doces de whey para não fugir da dieta 

 

1.Sorvete de whey:

 

Ingredientes:

  • Água quente: 1/2 xícara (120 ml);
  • Adoçante natural: 1 colher de sobremesa (4 a 5 g);
  • Leite em pó: 1 e 1/2 xícara (180 g);
  • Iogurte natural: 1 pote (170 g a 200 g);
  • Whey: 1 dosador (25 g a 35 g.)

 

Modo de preparo:

 

Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até que o líquido chegue numa consistência pastosa.

 

Depois, despeje o conteúdo numa vasilha ou pote tampado e coloque no congelador até que endureça.

 

Ele pode ser guardado no congelador por alguns dias para ser consumido aos poucos devido à alta quantidade de calorias.

 

A receita também pode ser usada sem o whey, trocando por uma fruta, mas o sorvete terá menor quantidade de proteínas.

 

  • Calorias totais:
  • Leite em pó: 650
  • Iogurte natural: 120;
  • Whey: 120;
  • Total aproximado: 890 calorias.

  • Proteínas totais:
  • Leite em pó: 28 gramas;
  • Iogurte natural: 5 gramas;
  • Whey- 23 gramas;
  • Total aproximado 56 gramas de proteínas. 
2. Brownie fit de whey:

 


Ingredientes:
  • 2 bananas;
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó (20g) ;
  • 2 dosadores de whey (50g a 70g);
  • 2 colheres de chá de pasta de amendoim (10g);
  • 2 colheres de chá de fermento em pó (10g).

Modo de preparo:

Primeiro, amasse as bananas usando um garfo. Então, adicione as 20 gramas de cacau em pó e misture bem.

Repita esse processo com o whey, a pasta de amendoim e o fermento em pó separadamente.

No fim, coloque a massa em uma travessa e leve ao forno por 20 a 25 minutos em 180/190ºC.

Calorias totais aproximadas:
  • 180 (bananas)
  • 40 (cacau em pó)
  • 240 (whey)
  • 60 (pasta de amendoim)
  • Total = 520 calorias.

Proteínas totais aproximadas:
  • 2 g (bananas) +
  • 4 g (cacau em pó)
  • 45 g (whey)
  • 2 g (pasta de amendoim)
  • Total = 53 g de proteínas.
3. Brigadeiro de chocolate de whey:

Ingredientes:
  • 2 dosadores de whey sabor chocolate (50g a 70g);
  • 2 colheres de chocolate/achocolatado em pó light/cacau em pó (20g);
  • 360ml de água fervente;
  • 2/3 xícara de leite em pó desnatado (90g);
  • Adoçante a gosto;
  • 1 colher de manteiga light. 

Modo de preparo:

 

Coloque a água, o whey e o leite em pó no liquidificador, bata até que esteja bem misturado. Na sequência, coloque a margarina numa panela com fogo médio/baixo até que derreta.

 

Jogue a mistura do liquidificador na panela e misture. Adicione o chocolate em pó aos poucos enquanto continua mexendo.

 

Quando chegar na consistência boa para brigadeiro, desligue o fogo para que não grude na panela.

 

Despeje o líquido numa travessa e espere esfriar para fazer as bolinhas clássicas de brigadeiro. 


Calorias totais:

 

  • 100 (whey)
  • 60 (chocolate/achocolatado em pó)
  • 320 (leite em pó)
  • 50 (manteiga light)
  • aproximadamente 530 calorias. 

 

Proteínas totais:
  • 20 g (whey)
  • 2 g (chocolate/achocolatado em pó)
  • 32 g (leite em pó)
  • 1 g (manteiga light)
  • aproximadamente 55 g de proteínas.
 
4. Picolé de whey 
 
Ingredientes:
  • 2 dosadores de whey (50g a 70g);
  • 3 colheres de iogurte desnatado ou natural (aproximadamente 45g); 
Modo de preparo:

Adicione o whey e o iogurte numa tigela e mexa até que fique tudo homogêneo.

Coloque a mistura numa forma de picolé ou use um pote de iogurte/requeijão antigo. Leve ao congelador por quatro horas e estará pronto para consumir.

Calorias totais aproximadas:
  • 100 (whey)
  • 30 (iogurte) aproximadamente 130 calorias.
Proteínas totais aproximadas:
  • 20 g (whey)
  • 2 g (iogurte) aproximadamente 22 g de proteínas.
 
Para que serve Whey?

Whey é a proteína do soro do leite coalhada. Ele é feito no processamento do leite queijo ou iogurte, o líquido que sobre é chamado de whey.

Rico em proteínas e aminoácidos, o whey pode ajudar no processo de emagrecimento e ganho de massa muscular.

Além disso, ele tem uma digestão rápida por conter leucina, um aminoácido essencial na síntese proteica e outras funções metabólicas. 
 
Receitas de doces FIT ricos em proteína sem whey

1. Pudim de chocolate com proteína

Esta serve para quem não tem whey e é uma receita muito mais rápida e simples.

Ingredientes:
  • 15 gramas de cacau em pó;
  • 25ml de água;
  • 3 gotas de extrato ou essência de baunilha;
  • 200g de iogurte grego. 
Modo de preparo:
 
Comece colocando o cacau em pó e misturando com a água. Então coloque o extrato/essência de baunilha e o iogurte grego misturando até chegar numa consistência desejável e está pronto para comer.

Calorias totais aproximadas:
  • 45 (cacau em pó) 210 (iogurte grego) = 255 calorias.
  • Proteínas totais aproximadas:
  • 3 g (cacau em pó) 10 g (iogurte grego) = 13 g de proteínas. 
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