A cerca de 40 minutos do Recife e vizinho a Porto de Galinhas, o Nannai Muro Alto funciona como um resort pensado para quem quer desaparecer da rotina por alguns dias. O complexo fica em Ipojuca, no litoral de Pernambuco, e está instalado na região há quase 25 anos. A geografia local ajuda bastante, uma barreira de arrecifes a três metros de profundidade forma piscinas naturais que deixam o mar calmo e o ambiente ainda mais tranquilo.
O modelo de hospedagem foi desenhado para que o hóspede não precise sair da propriedade. Restaurantes, áreas de lazer e serviços de praia estão todos dentro do complexo.
Estrutura e acomodações
O projeto original previa construções sobre a água, mas a legislação ambiental exigiu adaptações. A solução foi erguer 49 bangalôs com piscinas exclusivas, cada um isolado dos demais. O complexo também tem 900 apartamentos e quatro casas completas, chamadas de suítes villas.
A decoração aposta em tons neutros com obras de artistas nordestinos, incluindo peças do ceramista Francisco Brennand. Boa parte da equipe de atendimento é formada pelo Instituto Nannai, iniciativa do próprio grupo para capacitar jovens da região no setor de hospitalidade.
O perfil reservado do resort atrai quem busca privacidade total para celebrações como aniversários de casamento ou períodos longos de descanso.
Gastronomia no resort
A diária já inclui café da manhã, petiscos nas áreas de lazer, jantar e chá da tarde, anunciado às 17h pelo toque de um sino. O resort tem dois restaurantes, um em formato de buffet e o Tia Té, com cardápio fechado e pedidos à la carte.
Funcionários circulam pela piscina central servindo porções como tartar de salmão e moqueca de peixe diretamente aos hóspedes. O projeto Nannai Harmoniza traz chefs convidados para assumir a cozinha por períodos. Um dos ciclos apresentou culinária libanesa com pratos como quibe cru, coalhada e charutos de folha de uva, comandado pelas chefs Leila e Ariani Malouf.
O grupo, que já mantém uma unidade em Fernando de Noronha, inaugurou em maio de 2026 uma nova estrutura em São Miguel dos Milagres, em Alagoas.
