História Receita do uísque Jack Daniel's foi criada por escravo Nearis Green era um escravo negro de uma destilaria em meados do século XIX

Por: Diario de Pernambuco

Publicado em: 11/07/2016 12:22 Atualizado em:

Jack Daniel's, o uísque mais vendido do mundo, teve a receita desenvolvida por um escravo. Nearis Green era um escravo negro de uma destilaria em meados do século XIX e, há mais de um século, ensinou tudo a Jasper Daniel, conhecido como Jack Daniel. O papel central de Nearis na construção da marca não era exatamente segredo, sendo mencionado desde os anos 1960, mas como toda contribuição advinda de escravos, acabou sendo apagada ao longo da história, e só confirmada agora.

O diretor global da marca admite que, apesar de não ter sido uma decisão consciente, houve um apagamento de Nearis, mas afirma está disposto a reverter o quadro. De acordo com o New York Times, a marca começou a falar do legado real de Nearis Green em suas redes sociais e no tour oficial pela destilaria no Tennessee - que atrai mais de 250 mil visitantes todos os anos.