Casa de Noca, em Olinda, vai funcionar normalmente durante a folia. Foto: Maria Eduarda Bione/Esp.DP/D.A P

Ao som dos clarins de Momo, a folia chegou: frevo e blocos já invadem as ruas e sacodem o corpo. Acompanhar a maratona, no entanto, requer fôlego e boa alimentação. Onde comer durante o carnaval? O Gastrô fez um roteiro para manter a energia dos foliões nos principais polos da festa.

Em Olinda

Beijupirá: Quase no Alto da Sé, o restaurante oferece aos foliões o sistema Tag use. Quem quiser ter acesso ao espaço paga R$ 100 e ganha direito ao menu de carnaval, oferecido com entrada, prato principal e sobremesa. Caso não esteja interessado, é possível usar o valor em qualquer outra iguaria do cardápio.

Casa de Noca:  Fica no bairro do Carmo. A pedida é a macaxeira cozida acompanhada de carne de sol e queijo coalho. Funciona a partir das 10h e vai até o último cliente, oferecendo porções para duas ou mais pessoas, a partir de R$ 60.

Xinxim da Baiana: O cardápio da casa, no bairro do Carmo, apresenta comidas baianas como acarajé, petiscos, cerveja artesanal e até pizza. Ideal para quem está chegando ou saindo da Marim dos Caetés. Funcionará do sábado à  Terça-feira Gorda, das 9h às 19h.

No Recife Antigo, lanchote As Galerias e saladaria Sansa estarão preparadas para atender os foliões em horários especiais. Fotos: Cecilia de Sa Pereira/Aqui PE/D e Bruna Monteiro DP/D.A Press

No Recife Antigo

Arena gastronômica: Os foliões que optarem por curtir a festa no bairro do Recife poderão recarregar as energias na Arena Gastronômica do Carnaval. Montada na Rua do Observatório (Entre a Rua do Brum e Cais do Apolo), reúne restaurantes e lanchonetes até a Terça-feira gorda, das 15h às 2h. É possível consumir pratos como frango à parmegiana, filé com fritas, cuscuz recheado, comida regional, chinesa, japonesa, entre outros.

As Galerias: Com mais de 80 anos de funcionamento, a lanchonete na Rua da Guia não vai deixar ninguém ficar com fome. Durante todos os dias de folia, o local, considerado Patrimônio Cultural, Gastronômico e Imaterial do Município do Recife, estará aberto em horário especial, oferecendo quitutes - incluindo o tradicional maltado, das 8h até o último cliente.

Armazéns do Porto: Para quem vai curtir os shows no Recife Antigo e quer uma boa vista para o Capibaribe, os restaurantes Porto estarão funcionando das 12h às 3h. Ficarão abertos os estabelecimentos FriSabor, Açaí Concept, Coffee Shop São Braz, Laça Burguer Prime, Rock & Ribs, Downtown Pier e Devassa. Já o Seu Boteco terá horários diferentes a cada dia.

Sansa: Para quem não dispensa uma comidinha saudável nem durante o carnaval, a saladaria da Rua Dona Maria César vai funcionar do domingo à Terça-Feira Gorda das 16h às 21h. A casa terá um cardápio reduzido, oferecendo também combos de cerveja. Além das saladas, serve sobremesas e sanduíches com uma pegada mais leve.

Restaurante Oficina do Sabor vai funcionar em sistema Day Use. Foto: Paulo Paiva/DP/D.A Press

Day Use
Espaços com estadia temporária para quem só quer aproveitar a passagem.

Oficina do Sabor: Do chef César Santos, aposta no sistema day use - um esquema especial que transforma os restaurantes em verdadeiros QGs da folia. Localizado na Rua do Amparo - caminho da maioria dos blocos olindenses, oferece bufê com petiscos e receitas assinadas pelo chef, além de open bar de cerveja, espumante, caipifruta e uísque, que podem ser desfrutados entre um bloco e outro por R$ 280 por dia.

Pousada dos Quatro Cantos: Também aposta no sistema day use, com menu assinado pelo chef Caio Veríssimo. O local vai oferecer uma programação musical com serviços de open food e bar (comida e bebida livres). Bolinhos de feijão verde ao molho de aguardente, baião de dois e vatapá estão entre os quitutes que darão sabor à estadia. Ingresso: R$ 220 (1º lote) sábado, segunda e terça e R$ 250 (2º lote) domingo.

Roda: O espaço multicultural apresenta dois esquemas. O day use (das 16h às 22h) e festas com DJs e outros artistas –(das 22h às 5h). É folia que não acaba mais. Entre os destaques do cardápio, está o sanduíche Guerra Magia, feito especialmente para o carnaval e que leva carne de sol desfiada, cebola dourada e redução de maracujá e semente de aroeira. Os ingressos para desfrutar do espaço custam R$ 30 (individual) e R$ 50 (casadinha)