Tábua de frios pode vir na opção para duas ou quatro pessoas. Foto Eudes Santana/Divulgação

O restaurante The Black Angus, na Avenida Conselheiro Aguiar, começou como um pedaço da boutique de vinhos Grand Cru, harmonizando os rótulos vendidos no local com cortes de carnes nobres. A ideia deu tão certo, que o espaço cresceu e essa semana abriu uma nova unidade no Shopping Recife, onde, além dos pratos tradicionais de almoço e jantar vai investir na comidinhas para quem procura o que fazer durante as tardes.

Para quem prefere frutos do mar uma das alternativas é o Polvo mediterrâneo. Foto: Eudes Santana/Divulgação

Entra as novidades do novo cardápio - servidas apenas na unidade do shopping, está a Tábua de frios (R$ 70, para duas pessoas), que vem com os queijos brie, grana padano e gorgonzola, presunto de Parma, salame milanês, antepasto de abobrinha, berinjela e tomate seco, além de geleia de damasco, pães e torradas e é uma boa pedida para quem quer harmonizar com um bom vinho.

Seguindo a lista de entradinhas ainda há a Bruschetta de carne seca desfiada, coberta com cebolas picantes e manteiga de garrafa (R$ 28, seis unidades), os Bolinhos de arroz recheados com provolone (R$ 25, seis unidades), acompanhados por um molho de tomate e outro delicioso de queijo e para quem não dispensa frutos do mar Polvo mediterrâneo (R$ 38), que funciona como um prato individual.

Bolinho de arroz com provolone acompanha dois deliciosos molhos, de maracujá e de queijo. Foto: Eudes Santana/Divulgação

A ideia desse novo espaço é justamente atrair ó público para conhecer e desfrutar tanto das alternativas de pratos como da nova adega, que fica localizada dentro do espaço do restaurante e conta com cerca de 1.300 rótulos distintos. Quem se interessar pode comprar o vinho na loja e degustar tranquilamente no local. Apesar das novidades o cardápio tradicional do restaurante continua.

SERVIÇO
The Black Angus
Onde: Shopping Recife (Rua Padre Carapuceiro, 777, Boa Viagem)
Quando: segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingo, das 12 às 21h (alimentação e lazer) e das 13 às 21h (lojas).
Informações: 3031-8081