Bolos feitos com maçãs, limões e chocolates de todos os tipos recheiam as páginas do Fabulosos - Bolos espetaculares para todas as ocasiões, livro que reúne 80 receitas, muito bem ilustradas, para quem não abre mão de fazer o doce em casa.

Unindo o clássico com o contemporâneo a obra explica bem não apenas a receita, mas também fornece informações como o tempo de preparo, os ingredientes e ainda dá dicas sobre utensílios de cozinha, técnicas e como preparar as iguarias - todas com fotos que mostram passo a passo as partes mais difíceis da preparação.

As receitas estão dividas em sete capítulos: Chocolate e café, Laranjas e limões, Caramelo e nozes, Frutinhas e creme, Gengibre e especiarias, Flores e caldas e Maçãs e peras. Alguns dos ingredientes utilizados nas descrições dos bolos foram adaptados aos usados normalmente no Brasil, porém outros podem ser um pouco difíceis de encontrar em um mercado regular, como mirtilo (blueberry), por exemplo.

Por ser bastante minúcias o livro pode ser usado tanto por quem já tem intimidade com o preparo dos doces quanto para quem está apenas começando. Feito em um acabamento caprichado, em capa dura, a obra custa R$ 135, à venda em qualquer livraria.

Foto: Divulgação

SERVIÇO
Fabulosos - Bolos espetaculares para todas as ocasiões
Quanto: R$ 135
Autor: Coordenação editorial