Restaurate do chef Alex Atala foi o melhor colocado entre os brasileiros. Foto:Llorente y Cuenca/Divulgação

Oito restaurantes brasileiros entraram no ranking dos 50 melhores restaurantes da América Latina . A premiação, que já está em sua terceira edição, aconteceu na noite da última quarta-feira (23), na Cidade do México e trouxe, entre os estreantes, o carioca Rafa Costa e Silva estreou na lista em 16º, com o Lasai, inaugurado há pouco mais de um ano no Rio de Janeiro.

O primeiro lugar foi conquistado pelo segundo ano consecutivo pelo Central, que fica em Lima, no Peru. A melhor colocação brasileira ficou com o DOM do chef Alex Atala, em 4º, seguido pelo Maní (em 8º), Roberta Sudbrack (14º), Lasai (16º), Olympe (23º), Epice (26º), Mocotó (35º), Remanso do Bosque (38º).

Confira a lista completa:

1. Central, Lima (Peru)
2. Boragó, Santiago (Chile)
3. Astrid y Gastón, Lima (Peru)
4. D.O.M., São Paulo (Brasil)
5. Maido, Lima (Peru)
6. Quintonil, Cidade do México (México)
7. Tegui, Buenos Aires (Argentina)
8. Maní, São Paulo (Brasil)
9. Pujol, Cidade do México (México)
10. Biko, Cidade do México (México)
11. Parador La Huella, José Ignacio (Uruguai)
12. La Mar, Lima (Peru)
13. Pangea, Monterrey (México)
14. Roberta Sudbrack, Rio de Janeiro (Brasil)
15. El Baqueano, Buenos Aires (Argentina)
16. Lasai, Rio de Janeiro (Brasil)
17. Gustu, La Paz (Bolívia)
18. Criterión, Bogotá (Colômbia)
19. La Cabrera, Buenos Aires (Argentina)
20. Malabar, Lima (Peru)
21. Chila, Buenos Aires (Argentina)
22. Amaranta, Toluca (México)
23. Olympe, Rio de Janeiro (Brasil)
24. Harry Sasson, Bogotá (Colômbia)
25. Osaka, Santiago (Chile)
26. Epice, São Paulo (Brasil)
27. Sud 777, Cidade do México (México)
28. Aramburu, Buenos Aires (Argentina)
29. Alto, Caracas (Venezuela)
30. El Cielo, Bogotá (Colômbia)
31. Fiesta, Lima (Peru)
32. Ambrosía, Santiago (Chile)
33. Leo Cocina Y Cava, Bogotá (Colômbia)
34. Osso Carniceria y Salumería, Lima (Peru)
35. Mocotó, São Paulo (Brasil)
36. La Picantería, Lima (Peru)
37. Elena, Buenos Aires (Argentina)
38. Remanso do Bosque, Belém (Brasil)
39. Oviedo, Buenos Aires (Argentina)
40. La Bourgogne, Punta del Este (Uruguai)
41. Maximo Bistrot, Cidade do México (México)
42. Andres Carne de Res, Bogotá (Colômbia)
43. Restó, Buenos Aires (Argentina)
44. Rosetta, Cidade do México (México)
45. Don Julio, Buenos Aires (Argentina)
46. 99 Restaurante, Santiago (Chile)
47. Nicos, Cidade do México (México)
48. Tarquino, Buenos Aires (Argentina)
49. Dulce Patria, Cidade do México (México)
50. i Latina, Buenos Aires ‏(Argentina)