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Notícia de Gastronomia
Zona Sul Recife ganha espaço para os amantes de bebidas artesanais A Taberna Joana D'arc, do empresário Cristiano Carrilho, conta com espaço para degustação

Publicado em: 11/06/2015 15:43 Atualizado em: 11/06/2015 16:50

Cervejas artesanais podem ser degustadas na Taberna Joana D'arc, no Pina. Foto: Cristiano Carrilho/ Divulgação
Cervejas artesanais podem ser degustadas na Taberna Joana D'arc, no Pina. Foto: Cristiano Carrilho/ Divulgação
Tendo em vista o crescimento do mercado de bebidas, o advogado e professor universitário Cristiano Carrilho, que também é gestor ambiental, resolveu empreender na área. O endereço escolhido foi o local que frequentava há cerca de 19 anos com sua esposa, a galeria Joana D’arc, no Pina. Na Taberna Joana D'arc, os consumidores e amantes das mais novas bebidas artesanais, terão a oportunidade de degustá-las “sem compromisso” e saborear uma infinidade de novidades.

Com um estoque de cervejas artesanais com sabores diversificados e importadas da Bélgica, República Tcheca, Estados Unidos, Inglaterra, Alemanha, Holanda e Irlanda, o espaço também oferece vinhos importados, o espaço está ligado à sustentabilidade. Isso porque os clientes que devolverem as garrafas ganharão 5% de desconto no consumo da segunda bebida. As garrafas, então, voltarão para os fabricantes de cervejas artesanais que estão associados à Acerva. Para os envolvidos, a ideia é ajudar o meio ambiente reutilizando as garrafas.

A Taberna Joana D’arc aproveita também para oferecer rótulos importados que beneficiam o público intolerante ao glúten. A exemplo, a cerveja Mongozo premium Pilsner, conhecida por ser a primeira do mundo fabricada com ingredientes orgânicos e sem glúten. O mais novo ponto do Recife pretende investir na cultura de desgustação. Essa experimentação por parte dos consumidores não serão só de cervejas, mas de vinhos importados pouco conhecidos.
Há opções de rótulos importados que beneficiam o público intolerante ao glúten. Foto: Cristiano Carrilho/ Divulgação
Há opções de rótulos importados que beneficiam o público intolerante ao glúten. Foto: Cristiano Carrilho/ Divulgação

Entre as opções das cervejas frutadas com toques de cereja, banana, laranja e outros sabores, a Gordelícia (R$ 25), A Dab (R$ 10) , A Grapfruit (R$ 13), a  Malvadeza  (R$ 27), além dos vinhos importados, que vão de R$ 30 à R$ 300.

Nas compras acima de R, o cliente leva para casa uma taça. Quem quiser agendar uma confraternização, é só ligar para o número 99132-7589 para reservar o espaço. O número também serve para entrega em domicílio.

Serviço:

Taberna Joana D’aArc


Onde:
Avenida Herculano Bandeira, 513, Pina
Funcionamento: De segunda à quinta-feira, das 15 às 22; sextas e sábados, das 14h às 24h, domingos, das 18h às 23h.
Informações: 99132-7589

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