Carolina Oda é especialista em cervejas. Voz Comunicação/ Divulgação

A Faculdade Boa Viagem (FBV) em parceria com o Barchef promove uma palestra gratuita sobre cervejas especiais na próxima quinta-feira (2). O evento será ministrado pela sommelier de cerveja Carolina Oda, conhecida por ser uma das primeiras profissionais formadas em gastronomia que se especializou em cervejas. A palestra ocorrerá no Barchef, em Casa Forte, às 19h. Os interessados devem adquirir uma cerveja especial na Deli do Barchef (Casa Forte ou RioMar) até o dia do evento, e receber o convite.

A sommelier é referência nacional na área em questão. Desde 2005, quando fez seu primeiro trabalho relacionado à bebida, ainda não imaginava que pudesse fazer tanto sucesso. Só em 2008, depois de passar pela faculdade e por alguns estágios,  Carolina, então, decidiu se aprofundar no assunto e obter cada vez mais especializações.

Serviço:
Onde: Rua Marquês de Tamandare, 59, Poço da Panela
Informações: 3204-8500
Ingresso: Entrada gratuita