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Segunda unidade do Prouvot abre as portas na Zona Norte
A segunda unidade do Prouvot será inaugurada na próxima terça-feira (26), no Parnamirim
Publicado: 21/05/2015 às 14:53
Hugo e Júlio Prouvot estarão à frente da cozinha show, novidade na nova casa Prouvot. Foto: Roberto Ramos/DP/D.A Press/
O cardápio será o mesmo, só não contará com as caipiroscas servidas no Provout Cozinha.Bar. A cozinha será comandada pelos chefs e irmãos Hugo e Júlio Prouvot, que prometem caprichar e oferecer os mesmos sabores e qualidade que passam para os clientes já fidelizados. Entre as opções, pratos com camarão, Carne de cordeiro, Coxinha de pato, Filé mignon e Cheviche de sunomono com beringela.
[SAIBAMAIS] Fora do cardápio, o grande destaque da casa será a cozinha show. “A unidade da Zona Sul não conta com a cozinha show que estamos montando na Zona Norte. Ela ficará disponível para as pessoas que quiserem ficar reservadas e degustar de nossas inovações”, comenta o chef.
Além disso, Hugo aproveita para contar, em primeira mão, uma supernovidade para os fãs da culinária. Ele promete usar a cozinha show para promover cursos e workshops com intervalo de 45 dias entre um e outro. “O primeiro módulo vai ser realizado 45 dias após a abertura da casa. Nele, vamos falar sobre todas as possíveis variações do arroz, como o risoto por exemplo”, adianta.
A decoração está linda e o espaço conta com todos os equipamentos que tem uma cozinha desse tipo”, afirma Hugo, ressaltando ter experiência de 16 anos na cozinha. Em falar em decoração, segundo o chef, a casa conta ainda com um harmonizado jardim interno, além de um espaço bem maior, em relação ao Prouvot do Pina.
Serviço
Prouvot Bistrô
Inauguração: 26 de maio
Onde: Rua Albino Meira, 58, Parnamirim
Funcionamento: de terça à quinta-feira, das 18h30 às 23h. Sexta e sábado, das 18h30 à 0h. Domingo, das 12h às 16h
Informações e reservas: 3032-3627
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