Cuscuz com calabresa é um dos destaques do novo menu. Foto: Bernardes Comunicação/ Divulgação

O cardápio da Dalena agora está de cara nova. Entrando no clima da gastronomia regional, as unidades de rua (Rosa e Silva e Boa Viagem) passam a contar com opções que vão de cuscuz à tapioca, a preços que vão de R$ 7 a R$ 12.

São nove novas sugestões da proprietária Madalena Souza e seu filho, o chef Natan Souza. Tapioca de queijo coalho (R$ 7,60), Tapioca de coco com queijo (R$ 8,40), Tapioca de coco (R$ 7,10), Cuscuz com manteiga (R$ 7,60), Cuscuz com leite (R$ 7,60), Cuscuz com charque e carne e queijo coalho (R$ 12), Cuscuz com queijo coalho (R$ 9,60), Cuscuz com leite de coco (R$ 8,10), Cuscuz com calabresa (R$ 9,60).

Cuscuz com carne de sol e queijo coalho. Foto: Bernardes Comunicação/ Divulgação

Tapioca de queijo coalho. Foto: Bernardes Comunicação/ Divulgação

Vale ressaltar também que as tradicionais tortas, marcas da casa, continuam em destaque. A alemã, que segundo Dalena é uma das mais pedidas, custa R$ 9,60 a fatia. Fora a tradicional,  Alemã de amendoim (R$ 11,50), Alemã branca (R$ 9,60), Alemã de morango (R$ 11,50) e Alemã de Nozes (R$ 11,50).

Serviço:

Dalena Boa Viagem
Onde: Rua Padre Bernardino Pessoa, 252, Boa Viagem
Informações: 3466-8836

Dalena Rosa e Silva
Onde: Avenida Conselheiro Rosa e Silva, 431, Aflitos
Informações: 3423-2526