Confira menu dos restaurantes participantes da 10ª edição do Festival Brasil Sabor

Pizza da Deli Pizza. Foto: Eudes Santana/Divulgação/

Restaurantes de cidades como Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes, Ipojuca, Igarassu e Tamandaré estão na lista dos mais de 80 restaurantes que vão participar da 10ª edição do Festival Brasil Sabor, considerado um dos eventos gastronômicos de maior relevância no país. Confira

Adega Restaurante (Avenida Conselheiro Rosa e Silva, 172, Espinheiro)
Bacalhau  Tropical (R$ 48,90) - Lascas de bacalhau com abacaxi em cubo, gratinado com queijo catupiry e farofa de bacalhau.

Barraco Bar e Restaurante  (Av. Republica Arabe Unida, 213 Pina, Recife)
Escondidinho de charque.

Bercy Village Crepes e Saladas - Unidade Aflitos (Rua Capitão Sampaio Xavier, 332, Aflitos).

Texas (R$ 23,40) - Carne moida com leve toque de pimenta e especiarias, queijo mozarela,pasta leve de queijo cottage com iorgute e ervas, cebola roxa  grelhada, alface americana, tomate marinado e caramelo balsamico.

Bercy Village Crepes e Saladas - Unidade Boa Viagem (Rua Professor Rui Batista, 120, Boa Viagem)
Texas (R$ 23,40) - Carne moida com leve toque de pimenta e especiarias, queijo mozarela,pasta leve de queijo cottage com iorgute e ervas, cebola roxa  grelhada, alface americana, tomate marinado e caramelo balsamico.

Bercy Village Crepes e Saladas - Unidade Parnamirim (Estrada do Encanamento, 341 Parnamirim)
Texas (R$ 23,40) - Carne moida com leve toque de pimenta e especiarias, queijo mozarela,pasta leve de queijo cottage com iorgute e ervas, cebola roxa  grelhada, alface americana, tomate marinado e caramelo balsâmico.

Betos Bar Avenida Bernardo Vieira de Melo, 4738, Candeias
Espeto  Camarão (R$ 13,90) - Filé de Camarão, queijo catupiry, empanadao com farinha panko.

Betos Burguer (Av. Bernado Vieira de Melo, 4714  Candeias)
Hamburguer e Milk Shake (R$ 25) Pão, carne, verdura acompanhado de milk shake.

Bodega e Pizza (Av. Bernardo Vieira de Melo, 5558, Candeias)
Filet com Penne ao vinho (R$ 33,90).

Bonaparte (Av. Barreto de Menezes, 800 Loja SUC 108/109 Piedade - Jaboatão dos Guararapes)
Camarão Sertanejo (R$ 21,90) - Camarões salteados com cubos de Carne de Sol, queijo coalho e cebola, guarnecido de creme de abobora e arroz de castanha.

Bonaparte (Av. Govenador Agamenon Magalhaes, 153 Loja 269 A  - Santo Amaro)
Camarão Sertanejo (R$ 21,90) - Camarões salteados com cubos de Carne de Sol, queijo coalho e cebola, guarnecido de creme de abobora e arroz de castanha.

Bonaparte Restaurante e Lounge (R. Praça Ministro Salgado Filho, s/n, Imbiribeira
Declinação  de  Cordeiro (R$ 59,90) - Três cortes de cordeiro, carré, contra filé e pescoço cozido em sous vide e grelhado, demi glace de cordeiro, acompanha purê de mandioquinha.

Caldinho do Nenen (Rua Nogueira de Souza,363 Pina- Recife)
Tempurá de Peixe (R$ 14,90) - Filé de Peixe cortado em fatias e empanado, acompanhado do molho shoyo.

Camarada Camarão Boa Viagem - Shopping Recife (Rua Padre Carapuceiro,777 -PC 326 Boa Viagem).

Maria Bonita (R$ 75,90) - Camarões refogados com charque, cebola roxa, pimenta biquinho, molho de nata fresca do sertão, gratinado com quejo coalho sobre arroz de jerimum.

Camarada Camarão Boa Viagem -1º Jardim (Rua Baltazar Pereira, 130  Boa Viagem)
Maria Bonita (R$ 75,90) - Camarões refogados com charque, cebola roxa, pimenta biquinho, molho de nata fresca do sertão, gratinado com quejo coalho sobre arroz de jerimum.

Camarada Camarão Espinheiro  - Rua da Hora (Rua da Hora, 855 Espinheiro)
Maria Bonita (R$ 75,90) - Camarões refogados com charque, cebola roxa, pimenta biquinho, molho de nata fresca do sertão, gratinado com quejo coalho sobre arroz de jerimum.

Caprinos Gastrobar (Rua General Abreu e Lima, 407, Rosarinho)
Pernil de Cordeiro (R$ 44,90) - Pernil de Cordeiro ao molho branco com iguarias acompanhado de feijão tropeiro, pirão brejeiro e geleia de menta.

Chez Wiet (Av. Domingos Ferreira, 1274 Loja 12 Boa Viagem)
Torta Holandesa de Limão (R$ 8) - Torta Holandesa de Limão  com genoise  e ganache de chocolate branco e brigadeiro gourmet de limão, finalizada com creme holandês de limão.

Chinatown (Rua dos Navegantes, 1213, Boa viagem)
Flor de Frango ao molho agridoce (R$ 36) - Filet de frango crocante ao molho suave de gengibre, acompanhado de chips de massa e arroz chop suey.

Chinatown (Rua Padre Carapuceiro, 777, Loja BV 119, Boa Viagem)
Flor de Frango ao molho agridoce (R$ 36) - Filet de frango crocante ao molho suave de gengibre, acompanhado de chips de massa e arroz chop suey.

Espetinho da Ceça (Rua Chã de Alegria, 235 Bomba do Hemeterio)
Escondidinho Safado (R$ 19,90) - Charque desfiada com rolinhos de macaxeira, cebola empanada e purê de macaxeira.

Hakata (Rua Viscondessa do Livramento,  182  Derby)
Katsudon (R$ 18) - Tiras de filé de porco empanado, acompanhado de arroz com caldo adociado.

IL Pastifício (Rua Carlos Pereira Falcão, 184 Boa Viagem)
Duo de Ravioli al Burro Versato (R$ 21) - Duo de Ravioli de Abobora e Amaratti e Ravioli de Ricotta fresca e espinafre servidos com queijo pargiano e manteiga noisette com salvia em folhas.

Ilha Camarões (Rua Antonio Falcão, 55 Boa Viagem)
Praieiro (R$ 98,90) - Filé de pescada amarela e camarões selecionados, grelhados e servidos com legumes salteados e aroz com brócolis.

Ilha do Guaiamum (Rua Maria Carolina, 68 Boa Viagem)
Cioba Inteira Recheada (R$ 96) - Cioba inteira recheada servida com arroz à grega e batata soute.

Ilha dos Navegantes (Rua dos Navegantes, 2055, Boa Viagem)
Camarão Sertanejo (R$ 98,90) - Camarões preparados a moda sertaneja, baião de dois e charque, acompanhado por farofa de jerimum e purê de macaxeira.

Ilha Sertaneja (Rua Professor Nylo Dornellas Camara, 16, Boa Viagem)
Bode Guisado completo (R$ 79,90) - Deliciosa carne de bode guisada. Acompanha feijão, arroz e macaxeira cozida.

Julietto (Av. conselheiro Aguiar, 3197, Boa Viagem)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

Julietto (Av. Gov. Agamenon Magalhaes, 444 2º Piso LJ 74 Shopping Difusora)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

Julietto (Rua Padre Carapuceiro, 777  - BV 110  Shopping Recife)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

Julietto (Rua Jose Bonifácio, 1315  Box 06  Carrefour Torre)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

Julietto (Rua Pe. Djair da Silva  Casé, 800 Muc 71 Shopping North  Caruaru – Indianapolis)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

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Julietto (Av. Conde da Boa Vista, 610 3º Andar /4º Pavimento  LJ 304 C  Shopping Boa Vista Expansão)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

Julietto (Rua Francisco da cunha. 919  LJ 13  Carrefour Boa Viagem)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

Julietto (Rua Benfica, 715   - Extra Benfica, Madalena)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

Julietto (Rua Doutor João Santos, 255  MUC 311  Shopping Plaza, Casa Forte)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

Julietto (Av. Gen Barreto de Menezes, 800  SL Com 121 Shopping Guararapes – Piedade)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

Julietto (Av. Agamenon Magalhães, 153  LJ 402  Shopping Tacaruna - Santo Amaro)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

Julietto (Rua Giriquiti, 48  LJ 206 Pav. 3   Shopping Boa Vista)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

Malagueta (Av. Boa Viagem,09 Pina)
Nhoque de Batata Doce sem glúten (R$ 22,90) - Nhoque de batata doce, refogado na cebola,salsa, cebolinha,cenoura,tomate, carne de sol, queijo mussarela, castanha, no molho de tomate.

My Burger - Av. Bernardo Vieira de Melo, 993 Loja 05 Galeria Miramar - Jaboatão dos Guararapes
MYB Isogastronomico (R$ 24,90) - Hamburguer artesanal 100%  picanha com o autentico queijo holandes maasdam, cebola caramelizada e molho cheddar chipotle num pão australiano.

Natrielli Restaurante (Rodovia PE 60 3200 LJ 165 Nossa Srª do Rosario - Shopping Costa Dourada)
Bacalhau à Moda do Chefe (R$ 39,90) - Bacalhau coberto com molho de camarão ao tomate pelado acompanhado de espaguete ao molho de azeitona preta.

O Patio Café e Cozinha (Av. Rui Barbosa, 141  - Graças)
Camarão no espeto à moda do Pátio R$ 34,20) - Camarões empanados com queijo no espeto acompanhados de risoto de jerimum e queijo coalho.

Papacapim Pizzaria e Restaurante (Av. Rui Barbosa, 1397  Graças)
Torta de Banana (R$ 13,90) - Deliciosa torta de banana quente com sorvete de creme e amendoas.

Papacapim Pizzaria e Restaurante (Rua Jack Ayres, 288 Boa Viagem)
Torta de Banana (R$ 13,90) - Deliciosa torta de banana quente com sorvete de creme e amendoas.

Tapera do Sabor (Rua São José ,450  - Orla Tamandaré)
Rio Ariquindá (R$ 35) - Filé de Pescada amarela assada, servida ao molho de ervas com arroz de manga e banana assada.