Por: Marina Simões - Diario de Pernambuco
Publicado em: 16/04/2015 20:00 Atualizado em: 16/04/2015 18:13
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| Drinque europeu será comercializado no Barchef e no Hotspots. Foto: Humberto Reis/Divulgação |
O Recife ganha duas embaixadas Aperol Spritz a partir do mês de abril. Durante passagem da bartender e embaixadora da marca Talita Simões pela capital pernambucana, os profissionais de duas casas foram treinados. Agora, o Barchef, em Casa Forte e o Hotspot, em Boa Viagem, possuem a certificação para servirem o autêntico drinque europeu.
O Aperol Spritz ganhou destaque no último verão na Europa e é conhecido como o drinque "queridinho dos italianos". A bebida é feita a partir de uma infusão de raízes e ervas, como ruibarbo, laranjas e outras especiarias. A receita do Aperol foi criada em 1919 e é mantida em segredo.
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| Talita Simões ensina a reproduzir o Aperol Spritz. Foto: Humberto Reis/Divulgação |
