Variados sabores de pizzas na Pizza da Praça. Foto: Mirella Monteiro

Não é de agora que a Reserva do Paiva, no Cabo de Santo Agostinho, Região Metropolitana do Recife, conta com novidades. Desde o início das reformas, o renomado Sheraton Hotel era uma das construções mais esperadas. Junto a ele, o Empório Gourmet, que já está em funcionamento chamando ainda mais turistas para o local. O empreendiemento foi inaugurado pelo Grupo Ricardo Brennand.

O Beijupirá, de João Didier é um dos estabelecimentos encontrados por lá. Com casas funcionando em Olinda, Praia dos Carneiros, Fernando de Noronha e em uma pousada no estado de Alagoas, João decidiu investir em mais uma em um espaço que considera bom para eventos e bem frequentado. “Acredito muito no projeto. Estamos até pensando em colocar pratos executivos, já que todos os dias recebemos grande quantidade de trabalhadores”, ressalta.

O Beijupirá do Paiva tem capacidade para 100 pessoas e chega com propostas de comidas mais lights. Entre os pratos individuais que se destacam entre os mais pedidos, Polvo a Jangadeiro (R$ 94) – polvo no azeite, tomate, batatas e arroz de pão crocante; Pink Beiju (R$ 66,80) – filé de salmão ao molho de beterraba e maracujá, acompanhado de arros de sementes de girassol e batata doce assada; e Maracatu de feijoada (R$ 49) – Charque desfiada com farofa na manteiga, feijão verde com couve e laranja e arroz de feijão (caldo de arroz). “Esse prato traz sabores de uma feijoada através de alimentos leves. Na verdade, é tão leve que nem parece feijoada”, afirma João.

Torta crocante de doce de leite é opção no Caffé Trieste. Foto: Mirella Monteiro

Bolo de rolo também faz parte do menu do Café Trieste. Foto: Mirella Monteiro

A Pizza da Praça é opção para quem estiver afim de comer massas. Leônidas Carvalho e Janaína Caminha estão finalizando a construção e já pretendem abrir para delivery. “A expectativa é das melhores. Esperamos que as pessoas possam desfrutar dos nossos e de todos os outros serviços de qualidade montados no Empório”, comenta Leônidas. Entre as sugestões de pizzas, Marguerita da praça especial (R$ 43,90) – molho italiano, mozzarella, tomates pelados italianos, mozzarellla de búfala e manjericão fresco; do Reino (R$ 48,90) – molho italiano, mozarella, queijo do reino, azeitonas e orégano; e as doces Banana cartola (R$ 38,90) – massa fina e crocante, mozarella, bananas, açúcar e canela; e Chocolate com morangos (R$ 38,90) – massa fina e crocante, chocolate e morangos frescos.

O Caffé Trieste, conhecido pela sua atuação nos shoppings Rio Mar, Plaza e Recife também conta com mais uma unidade instalada no Empório Gourmet. Os sócios Luciana Scavuzzi, Valéria Scavuzzi e Roberta Abreu e Lima servem além dos deliciosos cafézinhos, Torta crocante de doce de leite (R$ 11,90), Bolo de rolo (R$ 8,90), Bolo de rolo com queijo do reino (R$ 8,90).

O Salmão Fire, queridinho dos fanáticos por comida oriental é sugestão de Henrique Amaral no Koni Mix. Foto: Mirella Monteiro

Para os amantes da comida oriental, sushis estarão disponíveis no KoniMix, de Henrique Amaral. Entre os destaques, o Salmão Fire (R$ 21,90) – lâmina de salmão maçaricada recheada com arroz, cream cheese, tempurá de camarão, molho teryaki e cebolinho.

Também já estão em funcionamento Carmem Delicatessen, Dantas Boutique de Carnes, Tortteira, Ré de Suco, Empório do Açaí, Motor Burguer

Serviço
Onde: Avenida A, 4616, quadra G1 – Lote 1A 1A, Reserva do Paiva, Cabo de Santo Agostinho
Informações: facebook.com/emporiogourmetpaiva