A proibição dos festejos juninos por causa da pandemia da Covid-19 pode não ter efeitos tão negativos no consumo do milho este ano. Além da boa safra, que garantirá espigas de melhor qualidade que as de 2019, segundo o Centro de Abastecimento e Logística de Pernambuco (Ceasa-PE), até a última terça, 3,3 milhões de espigas já chegaram ao preço médio de R$ 25 a mão (50 unidades).
"O fluxo de pessoas está relativamente estável. São consumidores domésticos, comerciantes de feiras e mercadinhos e, padarias", diz o diretor técnico-operacional do Ceasa, Paulo de Tasso.
Segundo o agricultor Amadeu Andrade, a procura pelo milho por causa da Covid-19 está "bem abaixo do normal", em torno de 50% menor, mas acima das expectativas para o período tão atípico. "Pensávamos que iria sobrar muito, mas estamos vendo que venderemos pelo menos a metade do que plantamos",diz.
A Federação da Agricultura do Estado de Pernambuco (Faepe) está trabalhando com dados atualizados do IBGE que indicam um aumento em 15,7% da área plantada no estado: de 104.461 para 120.876 hectares na primeira safra, entre 2019 e este ano. Já a estimativa da produção de milho em Pernambuco é ainda maior: alta de 185% em cima do produzido no ano passado. Em toneladas, significa uma safra que saiu de 13.661 para 78.005 toneladas em 2020.
Mão na massa
Brenda Morais e a mãe começaram a produção de bolos por causa da pandemia, e de olho nas festas juninas, já incluíram opções de milho. Batizaram o novo negócio de Feitos com Amor, abriram um perfil no Instagram (@feitoscomamor.bolos) e viram, já para o Dia de Santo Antônio, as vendas dobrarem. %u201CAs vendas estão bem melhores do que projetamos e já temos encomendas para o São João%u201D, conta Brenda. Os preços variam de R$ 10 a R$ 37, dependendo do tipo e do tamanho do bolo.
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