Inflação
Produtos das festas juninas pesam no bolso do consumidor
Por: Diario de Pernambuco
Publicado em: 19/06/2019 17:58 | Atualizado em: 19/06/2019 18:36
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Os festejos juninos, tradicionais no Nordeste, vão pesar mais no bolso do consumidor neste ano. Para quem vai comprar comidas típicas do período, atenção: os preços médios subiram acima da inflação, de acordo com levantamento do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (FGV IBRE). Os ingredientes usados no preparo dos quitutes juninos tiveram um crescimento, em média, de 9,15% entre junho de 2018 e maio de 2019, registrando uma elevação maior do que a inflação acumulada no mesmo período, que foi de 5,06% (IPC-10/FGV).
A principal vilã para quem gosta de curtir o São João como manda a tradição foi a batata-inglesa, que teve a maior alta entre os produtos, com incremento de 98,13%. A couve (24,43%) e a farinha de trigo (21,75%) vieram logo na sequência. Mas a lista não para por aíe outros produtos que pesaram no bolso do matuto foram o leite de coco (17,80%), macarrão (13,54%) e fubá de milho (12,77%). Salsicha e salsichão também apresentaram aumento, de 12,30%.
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"Os itens da cesta junina que mais avançaram de preço apresentam um nível de preço baixo. Portanto, não se apresentam como um desafio para o consumidor. A maior parte é derivada de grandes commodities, como o trigo, que acumularam alta expressiva nos últimos 12 meses. Segundo o IPA (Índice de Preços ao Produtor Amplo), o trigo subiu 9,14%", pontuou André Braz, coordenador do IPC do FGV IBRE.
Mas também é possível aproveitar os festejos juninos sem extrapolar o orçamento, já que a lista conta com itens que ficaram mais baratos. Destaque para a farinha de mandioca, que teve variação negativa de 23,47%; o bolo pronto (-1,98%); o açúcar refinado (-0,67%) e as bebidas destiladas (-0,02%).
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