O empresário Antônio Augusto Ribeiro de Souza quer expandir a rede de hamburguerias Johnny Rockets no Brasil com dez novos pontos de venda até 2027. A Antaris Foods Brands Franchising, holding que controla a marca e oito outras empresas de alimentação. Projeta receita de R$ 350 milhões em 2026, representando crescimento de 16,7% sobre os R$ 300 milhões do ano anterior.
A marca americana, inspirada nos restaurantes dos anos 1950, já opera cerca de 50 unidades no país — 37 delas são lojas físicas tradicionais. O objetivo é alcançar 40 estabelecimentos de rua ainda este ano, com três aberturas previstas até dezembro, todas sob modelo de franquia.
Expansão estratégica e cautela na seleção
Ribeiro de Souza dirige tanto o Johnny Rockets quanto a holding e prioriza qualidade em lugar de crescimento acelerado. Com mais de três décadas no setor de alimentos, ele escolhe franqueados com experiência comprovada e avalia cada localização com cuidado.
Essa filosofia reflete-se na operação brasileira: embora seja o maior mercado Internacional da marca fora dos Estados Unidos, a rede cresce de forma seletiva. Desde sua chegada ao Brasil em 2013, o Johnny Rockets consolidou presença em 12 estados, com foco em capitais. Segundo Ribeiro de Souza, o Brasil oferece oportunidades para novas parcerias que permitam ampliar a cobertura nacional sem comprometer a qualidade das operações.
Investimento inicial e retorno financeiro
Quem deseja abrir uma unidade enfrenta custos variáveis de acordo com o formato. O investimento pode partir de aproximadamente R$ 960 mil e atingir valores próximos de R$ 3 milhões em operações de maior porte.
Uma loja de shopping, tipicamente entre 200 e 220 metros quadrados, exige investimento entre R$ 1,6 milhão e R$ 1,8 milhão e costuma empregar de 32 a 38 funcionários. O prazo estimado para recuperar o investimento é de 36 meses em média, mas essa duração varia conforme fatores como localização, gestão e condições econômicas do período.
Maceió marca novo capítulo
A maior loja de rua brasileira do Johnny Rockets foi inaugurada na cidade de Maceió, em Alagoas, com 269 metros quadrados e capacidade para 156 clientes. Este restaurante representa um investimento de R$ 2,8 milhões e reforça a estratégia de expansão urbana da marca.
O crescimento ocorre em contexto de taxas de juros elevadas e ambiente econômico desafiador, o que torna a seleção criteriosa de parceiros ainda mais estratégica para o sucesso de novos empreendimentos.
