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Bacalhau do Batata volta a desfilar em Olinda, após dois anos
Em plena quarta-feira de cinzas, os foliões, que se se recusavam a se despedir das ladeiras de Olinda, marcaram presença no tradicional Bacalhau do Batata, um dos blocos mais famosos do Brasil. O Bacalhau começou seu desfile por volta das 10h30. Antes, porém, os animados fãs da folia momesca se reabasteceram de energia com o Mungunzá do Zuza. A iguaria disputadíssima começou a ser distribuída por volta das 6h, com concentração no largo da Igreja da Sé, pelo casal Zuza e Thais Miranda, o que é feito há 28 anos. Ao todo, cerca de cinco mil copos de 150 ml de munguzá ajudou os foliões a se manterem de pé para mais um dia de folia. O mugunzá homenageou 11 mulheres importantes na culinária olindense.
Maria de Fátima Araújo, presidente do Bacalhau do Batata há 13 anos, não se continha em alegria pelo retorno ao carnaval deste ano, após dois anos sem desfilar, por causa das restrições sanitárias da pandemia de Covid-19. “A expectativa é grande. Estamos cheios de energia e não queremos que o carnaval pare, de jeito nenhum, em Olinda”, disse.
Neste carnaval 2023, o Bacalhau do Batata comemorou 61 anos de desfile. E mais uma vez uma multidão acompanhou o cloco, que tem, em seu estandarte, todos os ingredientes de uma bacalhoada completa. Essa brincadeira começou com o Isaias Ferreira da Silva, que trabalhava durante toda a festa e, quando chegava a “quarta-feira ingrata”, dia de sua folga, resolveu criar um bloco para também brincar a festa. Maria de Fátima Araújo, à frente da agremiação, é, por sinal, sua sobrinha. Silva morreu em 1993.
O morador de Olinda e folião Sérgio Barreto, 64 anos, foi um dos que se animaram com o desfile e já começou a fazer a contagem para o próximo. “Esse carnaval tem um sabor especial, pois ele representa o reencontro e a retomada das festas e da alegria”, afirmou. Turistas de todas as regiões do país marcaram presença na festa. Carol Bueno, professora que mora em Curitiba, exaltou-se: “De todos os carnavais do Brasil, para mim este é o que mais representa a riqueza da cultura e das tradições. Eu acredito que é sim o melhor carnaval do Brasil”, comentou.
"É a quinta vez que venho ao carnaval de Olinda, e ele mostra a força da cultura da cidade, que durante esse tempo só evidenciou, ainda mais, a criatividade e a alegria das pessoas", disse o turista de São Paulo Marco Aurélio Braga, de 39 anos, um dos que seguiram animados a orquestra de frevo do Batata, pelas ruas de Olinda. O Bacalhau fez seu percurso original, descendo a Ladeira da Sé, entrando na Rua do Bonfim e seguindo pelos Quatro Cantos, até chegar à prefeitura, onde saudou o público com a esperada bacalhoada.
O morador de Olinda e folião Sérgio Barreto, aposentado, 64 anos e faz a contagem regressiva para o próximo carnaval fala sobre esse retorno e comenta “Esse carnaval particularmente tem um sabor especial, pois ele representa o reencontro e a retomada das festas e da alegria", diz ele.
Turistas de todas as regiões do país marcaram presença na festa e falaram sobre a volta do carnaval em Olinda. para Carol Bueno, professora que mora em Curitiba revela “de todos os carnavais do Brasil, para mim este é o que mais representa a riqueza da cultura e das tradições e acredito que é o melhor carnaval do Brasil", diz.
O desfile seguiu pelas ruas da cidade com orquestra de frevo e arrastando multidões ao longo do percurso e não faltou animação e diversão entre os foliões que fizeram uma linda festa com harmonia e muita paz. Para Marco Aurélio Braga, 39 anos, de São Paulo, diz que “ Já é a quinta vez que venho ao carnaval de Olinda e ele mostra a força da cultura da cidade que durante esse tempo só evidenciou ainda mais a criatividade e a alegria das pessoas". Comentou.
O Bacalhau do Batata fez o seu percurso original descendo a ladeira da Sé, entrando na Rua do Bonfim seguindo pelos quatro cantos até a prefeitura, onde faz uma parada para saudar os foliões e seguir em desfile para depois retornar e saborear uma deliciosa bacalhoada.