Feira colaborativa de cultura vegana movimenta Boa Viagem neste final de semana

A 1ª Feira Vegana Colaborativa La Fuent acontecerá no próximo domingo (07) em Boa Viagem, Zona Sul do Recife. O Evento ficará aberto das 11h às 17h e reunirá a economia colaborativa em torno da cultura e estilo de vida veganos, além de incentivar o empreendedorismo e economia colaborativa.

A Feira, que conta com 15 expositores da gastronomia vegana e mais de 30 variedades de bebidas e alimentos, pretende difundir a cultura vegana e derrubar o mito de que a alimentação é sem sabor e assim, conquistar o paladar das pessoas.

O barista e organizador da feira, Rafael Becker, fala da importância do evento: “É uma feira colaborativa com diversos empreendedores cujo intuito é o de contribuir com a cultura vegana, fomentar e promover o conhecimento dos alimentos, bebidas e produtos”.

O cardápio terá desde refeições a lanches doces e salgados. No que se refere às bebidas, terá chá, kombucha, sucos e muito café, inclusive com “leite vegetal”. Para completar, o evento ainda contará com a presença de baristas para demonstrar a harmonização de cafés especiais com leite e comidas veganas. 

Rafael Becker também revela que não é preciso ser vegano para se alimentar de comida vegana. “Os alimentos são tão saborosos e nutritivos quanto os alimentos de origem animal”.

A feira também contará com exposições de plantas ornamentais, cosméticos veganos e produtos não alimentícios veganos.