Sete funcionários de uma padaria da cidade prepararam o bolo, dividido em 5 mil fatias e distribuído ao público que acompanhava a festa na Praça do Carmo. A preparação começou nessa segunda-feira (11) e foi concluída na tarde desta terça (12). Ao todo, 40 peças com massa e recheio de chocolate foram montadas, formando o bolo de 484 quilos. “Comemoramos este aniversário de uma cidade histórica que tem uma alma jovem. Os avanços estão sendo celebrados, mas temos consciência de que ainda há muito para fazer na saúde, educação e mobilidade”, afirmou o prefeito de Olinda, Lupércio Nascimento.
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