Como se faz um bolo gigante

Os tradicionais bolos gigantes marcam as festas de comemoração dos aniversários das cidades do Recife e Olinda nas noites de hoje. Com o peso em homenagem à idade do município (480 quilos), o bolo de Olinda precisará ser concluído e montado no local em que será servido. Já o do Recife terá duas versões: uma de 30kg, que será partida na solenidade, e outra dividida em três mil porções individuais.
[SAIBAMAIS]
Receita:

 Para preparar os bolos do  
 Recife serão necessários

84.3 kg de margarina

111,7 kg de açúcar

1.070 ovos

126,5 kg de farinha de trigo com fermento

54,5 litros de leite

74,5 kg de chocolate

324 latas de leite condensado

28 latas de creme de leite

60 kg de granulado de chocolate

5 kg de pasta americana

3 kg de açúcar de confeiteiro

1 litro de suco de limão

8 pessoas trabalhando
exclusivamente para a preparação do bolo

2 dias de trabalho

O bolo de Olinda terá:

480 kg

4,4 metros

7 pessoas trabalhando exclusivamente para sua preparação

Cobertura em papel arroz