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Chefs renomadas promovem jantar francês a quatro mãos em Piedade
A cozinheira da alta gastronomia Taciana Teti convida Luciana Sultanum para montar um cardápio especial
Fortes presenças femininas da cozinha recifense, as chefs Taciana Teti e Luciana Sultanum vão unir seus temperos e técnicas em um jantar francês a quatro mãos, que acontece hoje (1º), no Tacchi Comedoria & Conveniência, em Piedade. Durante a noite serão servidos pratos como Baguete francesa, Creme de aspargos, Steak au Poivre e muitas outras delícias, que vão satisfazer quem optar em experimentar o cardápio da dupla.
[SAIBAMAIS]O convite foi feito por Taciana, que é responsável pelos cardápios de diversas casas como a Kreep Comedoria, Real Botequim, Haus Lajetop e Beergarden, entre outros. Já Luciana é conhecida principalmente pelo seu trabalho no Modigliani Bistrô, em Apipucos, além de ser professora do curso de Gastronomia da Faculdade Senac. O jantar acontece hoje, às 20h e o valor para degustar as iguarias custa R$80 (individual) e R$150 (casal), mediante a reserva. Confira o menu completo:
Couvert:
Baguette francesa com manteiga e mostarda Dijon
Entrada:
Creme de aspargos
Pratos principais:
Salmão em creme de espinafre, agrião e limão;
Steak au Poivre com gratin dauphnois
Sobremesa:
Crème Brûlée e Marquise au Chocolat
SERVIÇO:
Tacchi Comedoria & Conveniência
Onde: Av Bernardo Vieira de Melo, 2580
Horário: às 20h
Quando: 1º de março
Reservas: 99449-1978