Estreando na data de aniversário de Gilberto Freyre, "Assucar" homenageia a obra e resgata a sociologia do doce, dando a chance de o público experimentar e acompanhar de perto como se fazem as guloseimas mencionadas no livro, como doce de jaca, cocada, suspiro, quebra queixo e bolo de rolo. A primeira edição do livro Assucar ficará exposta na sala Mauro Mota. "O tema do açúcar palpita, nos causa vontade e foi escolhido para trazer a história que conversa com as relações de Gilberto Freyre com o público e com a criação da Fundaj há 70 anos", destaca o presidente da Fundação Joaquim Nabuco, Alfredo Bertini.
A programação segue para o Cinema do Museu, às 19h, com a exibição dos quatro documentários da série Casa Grande e Senzala, de Nelson Pereira dos Santos, baseado no livro homônimo de Freyre. Lançado em 1998, o documentário tem narração do professor Edson Nery, amigo e biógrafo do autor e com participação de Vânia Terra, Gheuza Sena, Ellyne Peixoto e Helena Menezes.
A série faz uma leitura afetiva da grande obra de Gilberto Freyre. Tem 300 minutos de duração e será exibida em dois dias - 15 e 16 de março. Os dois primeiros episódios são “Gilberto Freyre, o Cabral moderno”, que fala sobre o próprio autor, comparando-o ao descobridor do Brasil por sua atividade intelectual, e “A cunhã de família brasileira”, que discute a contribuição do índio à formação brasileira. Na terceira parte, “O português, colonizador dos trópicos”, Freyre analisa as características do povo português e as influências na formação brasileira. Por fim, o último episódio, “O escravo negro na vida sexual e de família do brasileiro”, debate a participação africana na vida social brasileira.
Neste domingo (17), o Domingo dos Pequenos leva ao Museu do Homem do Nordeste, a partir das 9h, apresenta o tema açúcar numa abordagem infantil. "A ideia é que as crianças confeccionem seus próprios cadernos de receitas e conheçam diferentes tipos de doces, como o alfenim, a cocada e o doce de jaca", explica a coordenadora do Educativo do museu, Edna Silva.
O Seminário de Tropicologia da Fundaj volta a acontecer no dia 27, com a palestra “O olhar afetivo de Gilberto Freyre sobre Recife e Olinda”, pela escritora Fátima Quintas. O evento acontece na sala do Conselho Diretor, às 10h. O tema remete ao livro Olinda - 2º guia prático, histórico e sentimental de cidade brasileira, também escrito por Gilberto Freyre, que completa 80 anos de lançado neste ano, e ao aniversário das cidades-irmãs, celebrado nesta terça (12).