Uma operação da Agência Municipal de Vigilância Sanitária de Petrolina, Sertão de Pernambuco, apreendeu mais de 170 quilos de carnes em supermercados e frigoríficos da cidade. As vistorias, que continuam durante toda esta semana, foram realizadas em pontos de comercialização e a distribuição de carnes e pescados.
Foram recolhidos, ao todo, 47,5 kg de linguiça bovina apimentada; 44,6 kg de linguiça caseira de frango; 22,3 kg de linguiça caseira de pernil; 3,1 kg de peito de frango com embalagem aberta e 60 kg de frango temperado. Entre as irregularidades observadas na blitz estão a falta de registro do produto, a temperatura inadequada para conservação e falta de higiene sanitária.
Em um estabelecimento localizado no bairro Pedro Raimundo, Zona Norte de Petrolina, os produtos eram vendidos de forma clandestina por não possuírem o registro e estarem inadequados para venda. Além da apreensão, os estabelecimentos irregulares foram autuados e multados.
A Vigilância Sanitária orienta os consumidores a verificarem o selo de inspeção municipal, estadual ou federal. Irregularidades podem ser denunciadas pelo telefone (87) 3864-2738 ou à Ouvidoria, pelo telefone 156.
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