O queijo estava acondicionado em dois grandes depósitos, em condições inadequadas e sem refrigeração. De acordo com a PRF, o alimento era originário do município de Buíque e possuía registro no Sistema de Inspeção Federal (SIF).
As condições higiênico-sanitárias inadequadas de armazenamento, transporte e comercialização trazem como consequência, queijos contaminados, que consumidos podem causar um sério problema de saúde pública. A carga foi encaminhada à Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro).
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