 | |
| Menu do Olinda Café e Cervejaria, um dos participantes do festival. Foto: Felipe Ramos/Divulgação |
Queridinho dos brasileiros, o café será protagonista da segunda edição do festival gastronômico Recife Coffee. O circuito será realizado de 2 a 31 de maio em 25 cafeterias do Recife, de Olinda e Porto de Galinhas. No ano passado foram apenas 16 estabelecimentos participantes.
O lançamento do evento acontece neste domingo, 30 de abril, com o Café na rua, com a distribuição de café expresso e café com leite gratuita na Avenida Rio Branco. O evento acontece dentro da programação do Recife Antigo de Coração, para convocar o grande público para o festival.
Entre os cafés da lista estão o Apolo Beer Café, Malakoff Café, Café do Brejo, Café com Dengo, Lalá Café e Na venda, no Recife, o Bike Fit, em Olinda e o Café da Moeda, de Porto de Galinhas. "O critério é que sejam pequenos negócios que trabalhem com cafés especiais e tenham baristas no preparo dos cafés", explica a coordenadora do Recife Coffee Tallita Marques. A iniciativa partiu de proprietários de cafés da cidade. "Nosso objetivo é fomentar o ramo de cafeterias, incentivar o consumo do produto e fortalecer a profissão do barista".
A proposta é que cada estabelecimento crie sua "sugestão do barista" - um menu que harmonize o café, um salgado e um doce - no valor único de R$ 19,90. O evento celebra o Dia Nacional do Café, comemorado no dia 24 de maio, quando inicia a colheita do grão no Brasil.
Confira a lista completa de participantes:
Recife (PE)
A Vida é Bela (Rua Francisco Lacerda, 394, Várzea)
Apolo Beer Cafe (Rua do Apolo, 164, Recife Antigo)
Bogart Café (Rua Afonso Pena, 96, Santo Amaro, Boa Vista)
Café com dengo (Rua Teles Júnior, 489, Aflitos)
Café do Brejo (Rua Capitão Lima, 20, Santo Amaro)
Clandestino Café (Avenida Rui Barbosa, 960, Graças, Museu do Estado de PE)
Cordel Cafés Especiais (Rua do Marques, 43, Parnamirim)
Ernesto Café (Rua Abelardo, 58, Graças)
Fervo Coffee Shop (Rua Sá e Souza, 878, Setúbal)
Johnnie Brownie (Avenida Santos Dumont, 490, Loja 5, Aflitos)
Kaffe Torrefação e Treinamento (Avenida Conselheiro Aguiar, 2178, Loja 1, Boa Viagem)
Kafka Coffee Shop (Rua Xavier Marques, 237, Graças)
Lalá Café (Rua Amélia, 470, Graças)
Madalena Café (Rua Prof. Benedito Monteiro, 224, Madalena, Estacionamento da Jurandir Pires)
Malakoff Café (Avenida Abdias de Carvalho, 1142, Prado)
Malakoff Café (Praça do Arsenal, s/n, Museu Paço do Frevo, Recife Antigo)
Mon Cher Café et (Rua Regueira Costa, 30, Rosarinho)
Na Venda Chocolates e Cafés (Rua Amélia, 373, Loja 2, Graças)
O Pátio (Avenida Rui Barbosa, 141, Graças)
Orgânico 22 (Rua 12 de Outubro, 15, Graças)
Tokyo's Café (Avenida Doutor Malaquias, 79, Graças)
Olinda (PE)
Bike Fit Café (Rua 13 de Maio, 99, Sítio Histórico, Olinda)
Olinda Café e Cervejaria (Rua Tertuliano Francisco Feitosa, 45, Loja 5, Casa Caiada, Olinda)
Zoco Café (Avenida Carlos de Lima Cavalcanti, 1828, Casa Caiada, Olinda)
Porto de Galinhas (PE)
Café da Moeda (Rua das Piscinas Naturais, Quiosque 1, Porto de Galinhas)
