{"id":39438,"date":"2026-10-24T01:36:00","date_gmt":"2026-10-24T04:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/?p=39438"},"modified":"2026-10-19T18:57:49","modified_gmt":"2026-10-19T21:57:49","slug":"pao-de-queijo-de-frigideira-leva-poucos-ingredientes-e-fica-pronto-em-minutos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/pao-de-queijo-de-frigideira-leva-poucos-ingredientes-e-fica-pronto-em-minutos\/","title":{"rendered":"P\u00e3o de queijo de frigideira leva poucos ingredientes e fica pronto em minutos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Foto de capa: Reprodu\u00e7\u00e3o &#8211; Receita Club<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para preparar um p\u00e3o de queijo sem ligar o forno nem esperar a massa crescer, a frigideira pode ser uma boa solu\u00e7\u00e3o. A receita rende uma por\u00e7\u00e3o e fica pronta em cerca de dez minutos, com ingredientes simples que costumam estar na geladeira e na despensa. O resultado \u00e9 macio por dentro, com a superf\u00edcie levemente dourada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Massa simples mistura ovo, polvilho e queijo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voc\u00ea vai precisar de um ovo, tr\u00eas colheres de sopa de polvilho doce, duas colheres de sopa de queijo minas ralado, uma colher de sopa de iogurte natural e uma colher de ch\u00e1 de azeite. Chia ou linha\u00e7a, ervas secas e uma pitada de sal s\u00e3o opcionais.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"P\u00e3o de Queijo na Frigideira \/ Sem Forno, R\u00e1pida e Fofinho!\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9fWHs_IyYW8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quebre o ovo em uma tigela e bata com um garfo at\u00e9 misturar bem a clara e a gema. Junte o polvilho, o queijo, o iogurte e o azeite. Mexa at\u00e9 formar uma massa uniforme. Se quiser acrescentar sementes ou or\u00e9gano, misture-os nesse momento. Como o queijo j\u00e1 pode ser salgado, prove a mistura antes de adicionar sal.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cozimento em fogo baixo ajuda a firmar o centro<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voc\u00ea vai precisar de um ovo, tr\u00eas colheres de sopa de polvilho doce, duas colheres de sopa de queijo minas ralado, uma colher de sopa de iogurte natural e uma colher de ch\u00e1 de azeite. Chia ou linha\u00e7a, ervas secas e uma pitada de sal s\u00e3o opcionais.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quebre o ovo em uma tigela e bata com um garfo at\u00e9 misturar bem a clara e a gema. Junte o polvilho, o queijo, o iogurte e o azeite. Mexa at\u00e9 formar uma massa uniforme. Se quiser acrescentar sementes ou or\u00e9gano, misture-os nesse momento. Como o queijo j\u00e1 pode ser salgado, prove a mistura antes de adicionar sal.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cozimento em fogo baixo ajuda a firmar o centro<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aque\u00e7a uma frigideira antiaderente em fogo baixo ou m\u00e9dio. Se necess\u00e1rio, espalhe algumas gotas de azeite no fundo com papel-toalha. Despeje a massa e nivele com uma esp\u00e1tula para que o disco fique com espessura parecida em toda a superf\u00edcie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tampe a frigideira e cozinhe por tr\u00eas a quatro minutos. A tampa ajuda o calor a alcan\u00e7ar o centro sem exigir que a parte de baixo fique tempo demais no fogo. Quando a massa estiver mais firme por cima e dourada por baixo, vire com cuidado. Deixe o outro lado cozinhar por mais dois ou tr\u00eas minutos, ent\u00e3o retire do fogo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O p\u00e3o de queijo de frigideira fica mais gostoso logo depois de pronto, quando o interior ainda est\u00e1 macio e o queijo, aquecido. Para completar o lanche, sirva com tomate, folhas verdes ou uma pasta de ricota. Tamb\u00e9m d\u00e1 para variar o sabor usando outros queijos, desde que sejam ralados ou bem esfarelados para se incorporarem \u00e0 massa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se sobrar, guarde a por\u00e7\u00e3o em um recipiente fechado na geladeira e consuma em at\u00e9 24 horas. Para aquecer, use novamente a frigideira tampada por alguns minutos. A receita pode ser adaptada aos ingredientes dispon\u00edveis, mantendo o preparo r\u00e1pido para o caf\u00e9 da manh\u00e3 ou o lanche da tarde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto de capa: Reprodu\u00e7\u00e3o &#8211; Receita Club Para preparar um p\u00e3o de queijo sem ligar o forno nem esperar a massa crescer, a frigideira pode ser uma boa solu\u00e7\u00e3o. A receita rende uma por\u00e7\u00e3o e fica pronta em cerca de dez minutos, com ingredientes simples que costumam estar na geladeira e na despensa. O resultado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39442,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-39438","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39438"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39438\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39445,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39438\/revisions\/39445"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}