Fundador de uma das principais redes de milk-shakes do Brasil, o empres\u00e1rio Lohran Soaes guarda at\u00e9 hoje a mem\u00f3ria de um dia em que n\u00e3o tinha dinheiro suficiente no bolso para pagar um copo de a\u00e7a\u00ed. O epis\u00f3dio o fez jurar que jamais passaria por aquela situa\u00e7\u00e3o outra vez, e passados os anos, o cen\u00e1rio mudou completamente para ele.<\/p>\n\n\n\n
Ele \u00e9 o respons\u00e1vel pela cria\u00e7\u00e3o da Milky Moo, empresa que j\u00e1 possui franquias em todos os 26 estados brasileiros e no Distrito Federal. Apenas tr\u00eas s\u00e3o pr\u00f3prias. A expans\u00e3o j\u00e1 passou das fronteiras do Brasil: a marca come\u00e7ou a expans\u00e3o internacional pelos Estados Unidos no ano passado e prepara a primeira unidade no Paraguai para 2026.<\/p>\n\n\n\n
Apesar da proximidade da pandemia, a marca cresceu rapidamente com as cores preto, branco e rosa como identidade visual. A empresa quer superar R$ 700 milh\u00f5es em faturamento em 2026. Dentro do plano de fechar o ano com 1.200 pontos de venda entre unidades abertas e em processo de abertura.<\/p>\n\n\n\n
O horizonte mais ambicioso aponta para 2027, quando a meta \u00e9 alcan\u00e7ar R$ 1 bilh\u00e3o em receita anual. Para sustentar esse ritmo, a companhia abre cerca de 200 novas opera\u00e7\u00f5es por ano, mesmo em um mercado de alimenta\u00e7\u00e3o cada vez mais disputado.<\/p>\n\n\n\n
Na pr\u00e1tica, isso se traduz em modelos distintos de jornada: as lojas costumam adotar a escala 12×36, enquanto os cerca de 110 funcion\u00e1rios da sede administrativa trabalham em regime 5×2. Para o fundador, o que separa neg\u00f3cios que conseguem crescer daqueles que n\u00e3o avan\u00e7am \u00e9 justamente a disciplina.<\/p>\n\n\n\n
Dois indicadores orientam o acompanhamento do neg\u00f3cio: o total de pontos de venda e a venda m\u00e9dia por loja. E foi criado para atender cidades com menos de 50 mil habitantes, onde a marca praticamente n\u00e3o est\u00e1 presente.<\/p>\n\n\n\n
Para manter o cliente interessado, a rede foi al\u00e9m do card\u00e1pio fixo de sabores. Lan\u00e7ou um milk-shake proteico em parceria com a Piracanjuba e fez colabora\u00e7\u00f5es com marcas como Adidas, O Botic\u00e1rio, Ruffles e BIC.<\/p>\n\n\n\n
Para a Copa do Mundo de 2026, a marca criou a cole\u00e7\u00e3o Moo Mania \u2014 Edi\u00e7\u00e3o Futebol. Com oito miniaturas de sua vaquinha mascote inspiradas em sele\u00e7\u00f5es como Brasil, Argentina, Fran\u00e7a, Espanha, Portugal, Jap\u00e3o e Senegal. Esse tipo de a\u00e7\u00e3o ajuda a diferenciar a marca em um setor onde s\u00f3 o produto j\u00e1 n\u00e3o sustenta o crescimento.<\/p>\n\n\n\n
A rede de milk-shakes opera em tr\u00eas pa\u00edses, tem uma base de consumidores fi\u00e9is a colecion\u00e1veis e parcerias e segue testando novos formatos para alcan\u00e7ar R$ 1 bilh\u00e3o em receita em 2027.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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