Ru\u00ednas desenterradas no Parque Arqueol\u00f3gico de Pompeia, na It\u00e1lia, revelam como era a vida cotidiana da \u00e9poca do Imp\u00e9rio Romano antes de a cidade desaparecer sob cinzas e pedra-pomes, em 79 da era comum. Nas escava\u00e7\u00f5es mais recentes, arque\u00f3logos encontraram ambientes decorados com pinturas refinadas, uma estrutura usada para assar p\u00e3es, restos humanos e uma representa\u00e7\u00e3o de comida servida em uma travessa de prata. <\/p>\n\n\n\n
Tudo foi preservado pela cat\u00e1strofe que destruiu a cidade quando o Monte Ves\u00favio entrou em erup\u00e7\u00e3o. Cerca de um ter\u00e7o de Pompeia segue coberto por camadas de pedra-pomes e cinzas lan\u00e7adas pelo vulc\u00e3o. Novas t\u00e9cnicas e ideias de preserva\u00e7\u00e3o poder\u00e3o ser usadas pelas gera\u00e7\u00f5es futuras.<\/p>\n\n\n\n
O trecho onde o time trabalha agora, pr\u00f3ximo \u00e0 Via Di Nola, uma das ruas centrais da antiga cidade, n\u00e3o recebia investiga\u00e7\u00e3o arqueol\u00f3gica desde as \u00faltimas d\u00e9cadas do s\u00e9culo 19. Na \u00e9poca, limitaram-se a abrir as fachadas das casas, sem aprofundar a busca.<\/p>\n\n\n\n
O s\u00edtio de escava\u00e7\u00e3o representa uma \u00ednsula, ou quarteir\u00e3o romano, com cerca de 3 mil metros quadrados. O trabalho atual retira progressivamente as cinzas vulc\u00e2nicas e lapilli \u2014 pequenas pedras do tamanho de ervilhas \u2014 que sufocaram a regi\u00e3o durante os dois dias devastadores da erup\u00e7\u00e3o do Ves\u00favio.<\/p>\n\n\n\n
Gennaro Iovino, um dos arque\u00f3logos l\u00edderes do projeto, disse que o trabalho busca micro-hist\u00f3rias dentro da grande hist\u00f3ria de Pompeia. Segundo ele, cada c\u00f4modo revela como as pessoas viviam e se preparavam quando a trag\u00e9dia chegou. Os construtores faziam reparos quando a erup\u00e7\u00e3o ocorreu, como mostram as telhas empilhadas ordenadamente em duas estruturas separadas.<\/p>\n\n\n\n
O edif\u00edcio n\u00e3o era uma mans\u00e3o suntuosa, mas mesclava espa\u00e7o residencial com fun\u00e7\u00f5es comerciais. Um forno capaz de produzir 100 p\u00e3es por dia ocupa um c\u00f4modo ao lado do \u00e1trio.<\/p>\n\n\n\n
A estrutura sugere que o local funcionava como centro de distribui\u00e7\u00e3o de p\u00e3o para a cidade e abastecia os muitos estabelecimentos de alimentos pelos quais Pompeia era conhecida. Cerca de 50 padarias j\u00e1 foram identificadas em toda a regi\u00e3o arqueol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n
Um afresco que retrata um p\u00e3o achatado e redondo em uma bandeja de prata, acompanhado de rom\u00e3, t\u00e2maras, nozes e medronhos, chamou aten\u00e7\u00e3o internacional quando foi anunciado em junho. A descoberta come\u00e7ou como uma brincadeira: Gennaro Iovino enviou uma foto por email ao chefe e disse \u00e0 imprensa que havia encontrado primeiro o forno e agora a pizza.<\/p>\n\n\n\n
A imagem repercutiu nas redes sociais e logo recebeu o apelido de “pizza ancestral”. Na realidade, o alimento retratado n\u00e3o pode ser considerado uma pizza como a conhecemos hoje, j\u00e1 que ingredientes centrais da receita napolitana, como o tomate e a mussarela, ainda n\u00e3o existiam na pen\u00ednsula it\u00e1lica naquele per\u00edodo hist\u00f3rico. Gennaro Iovino sugere que a imagem pode representar, na verdade, uma focaccia. <\/p>\n\n\n\n
Uma cobertura ser\u00e1 constru\u00edda sobre o afresco para proteg\u00ea-lo das intemp\u00e9ries. Cerca de 20 mil visitantes chegam a Pompeia diariamente para ver o “antepassado da pizza”.<\/p>\n\n\n\n
Na parte traseira do s\u00edtio, arque\u00f3logos encontraram um santu\u00e1rio em uma cozinha antiga. Duas serpentes amarelas em relevo aparecem sobre um fundo bord\u00f4, acima de uma abertura para uma caixa onde eram feitas oferendas aos deuses.<\/p>\n\n\n\n
Segundo especialistas, cobras representam a conex\u00e3o entre os deuses e os humanos e que alimentos como peixes ou frutas eram oferecidos ali. Outro afresco encontrado no local ilustra uma passagem da mitologia grega: o momento em que Aquiles se disfar\u00e7a de mulher na tentativa de escapar da convoca\u00e7\u00e3o para a Guerra de Troia.<\/p>\n\n\n\n
Entre os achados mais perturbadores est\u00e3o os esqueletos de v\u00edtimas da erup\u00e7\u00e3o: duas mulheres e uma crian\u00e7a de sexo desconhecido foram recuperados neste setor. No total, cerca de 1.300 a 1.500 esqueletos j\u00e1 foram encontrados em Pompeia.<\/p>\n\n\n\n
An\u00e1lises indicam que algumas v\u00edtimas tentavam se proteger sob escadas quando o telhado desabou com o peso das cinzas e lapilli, esmagando seus corpos. Gabriel Zuchtriegel, diretor do parque, questiona quem eram as pessoas que n\u00e3o conseguiram escapar. E especula se eram as mais pobres, se havia mais mulheres que homens ou se eram propriet\u00e1rios que tentaram proteger suas posses enquanto outros fugiam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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