{"id":36793,"date":"2026-09-10T13:16:00","date_gmt":"2026-09-10T16:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/?p=36793"},"modified":"2026-09-10T13:16:00","modified_gmt":"2026-09-10T16:16:00","slug":"nova-cafeteria-dispensa-funcionarios-e-promete-se-espalhar-pelo-brasil-com-600-lojas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/nova-cafeteria-dispensa-funcionarios-e-promete-se-espalhar-pelo-brasil-com-600-lojas\/","title":{"rendered":"Nova cafeteria dispensa funcion\u00e1rios e promete se espalhar pelo Brasil com 600 lojas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sem funcion\u00e1rios fixos, a Capipoint Coffee Business j\u00e1 tem quiosques instalados no Brasil e mira uma expans\u00e3o para 600 pontos pelo pa\u00eds at\u00e9 o fim de 2026. Toda a compra acontece direto na m\u00e1quina, do pedido ao pagamento, dispensando qualquer contato com um atendente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quem comanda a iniciativa \u00e9 o russo Sergey Degtyarev, que atua no setor de franquias desde 2012 e j\u00e1 esteve \u00e0 frente de um neg\u00f3cio semelhante na Europa. Ele ocupa o cargo de CEO na Franch.Global, empresa que trouxe a marca Capipoint para o mercado brasileiro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neste per\u00edodo, ele viu no consumo di\u00e1rio de caf\u00e9 dos brasileiros uma oportunidade semelhante \u00e0 que havia explorado antes na Europa. Cada unidade da marca exige investimento a partir de 80 mil reais \u00e0 vista, ou 95 mil reais em parcelamento. O valor \u00e9 considerado baixo diante da meta ambiciosa da empresa. Para se preparar para a entrada no Brasil, a Franch.Global investiu cerca de 500 mil d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A empresa prev\u00ea uma abertura de 600 quiosques pelo pa\u00eds at\u00e9 o fim do ano, em compara\u00e7\u00e3o com as cerca de 15 unidades j\u00e1 em funcionamento.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como funciona o modelo sem atendentes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A opera\u00e7\u00e3o da Capipoint dispensa presen\u00e7a humana constante. Em entrevista \u00e0 Exame, Sergey afirmou que o formato n\u00e3o exige dedica\u00e7\u00e3o em tempo integral e pode ser administrado em paralelo a outro emprego ou neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quem administra de uma a tr\u00eas unidades consegue operar sem contratar ningu\u00e9m. J\u00e1 em redes maiores, com 20 a 30 pontos, a empresa estima que apenas um funcion\u00e1rio seja respons\u00e1vel pela manuten\u00e7\u00e3o dos quiosques espalhados pela cidade. Em locais de maior circula\u00e7\u00e3o, a empresa tamb\u00e9m pode instalar c\u00e2meras com intelig\u00eancia artificial para acompanhar a opera\u00e7\u00e3o e reduzir problemas como vandalismo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Trajet\u00f3ria do empres\u00e1rio russo com franquias<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes de chegar ao Brasil, Sergey j\u00e1 havia ajudado a construir redes de franquias em setores variados na R\u00fassia, e segundo ele, uma dessas opera\u00e7\u00f5es chegou a 55 pa\u00edses. A experi\u00eancia com cafeterias aut\u00f4nomas come\u00e7ou em 2019, quando ele participou da cria\u00e7\u00e3o de um modelo do zero.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em poucos anos, a rede ultrapassou 5 mil pontos instalados e continuou a se expandir at\u00e9 superar 20 mil unidades em toda a Europa. O neg\u00f3cio foi vendido em 2022, logo ap\u00f3s o in\u00edcio da guerra entre R\u00fassia e Ucr\u00e2nia, mas continuou crescendo sob nova gest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Metas de expans\u00e3o para a Am\u00e9rica Latina<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A empresa pretende chegar a 7 mil cafeterias autom\u00e1ticas na Am\u00e9rica Latina em tr\u00eas anos. E a 30 mil unidades em cinco anos, al\u00e9m dos 600 quiosques previstos para este ano no Brasil. Para o fim de 2026, a meta \u00e9 que a rede supere 5 milh\u00f5es de reais em faturamento mensal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os primeiros pontos da marca come\u00e7aram a ser instalados entre mar\u00e7o e abril de 2026, e o trabalho com franqueados come\u00e7ou em maio. Em poucos meses, a opera\u00e7\u00e3o j\u00e1 somava mais de 35 unidades em fase de implanta\u00e7\u00e3o por todo o pa\u00eds, segundo a empresa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cultura do caf\u00e9 favorece o autoatendimento<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O consumo di\u00e1rio de caf\u00e9 no Brasil ajuda a explicar a aposta da marca no pa\u00eds. Outros formatos de autoatendimento j\u00e1 vinham conquistando espa\u00e7o antes mesmo da chegada da Capipoint, como lavanderias sem atendentes, minimercados de condom\u00ednio e m\u00e1quinas autom\u00e1ticas de venda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A empresa busca pontos em universidades, academias, supermercados, cl\u00ednicas, hospitais, centros empresariais, aeroportos, esta\u00e7\u00f5es de transporte, cart\u00f3rios e shopping centers. Levantamento da Opinion Box em parceria com a Payface mostra que 64% dos brasileiros. J\u00e1 usaram algum tipo de autoatendimento em lojas f\u00edsicas, e 85% dessas pessoas avaliaram a experi\u00eancia de forma positiva. A marca aposta nesse h\u00e1bito para expandir sua presen\u00e7a no pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sem funcion\u00e1rios fixos, a Capipoint Coffee Business j\u00e1 tem quiosques instalados no Brasil e mira uma expans\u00e3o para 600 pontos pelo pa\u00eds at\u00e9 o fim de 2026.\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":36792,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-36793","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36793"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36793\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36809,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36793\/revisions\/36809"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36792"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}