A PepsiCo, multinacional de alimentos e bebidas, est\u00e1 promovendo uma ampla reorganiza\u00e7\u00e3o de sua estrutura fabril nos Estados Unidos, que j\u00e1 resultou no fechamento de tr\u00eas unidades e na retirada de diversos itens de seu cat\u00e1logo.<\/p>\n\n\n\n
Com isso, centenas de vagas foram extintas, e a companhia deu in\u00edcio \u00e0 descontinua\u00e7\u00e3o de linhas inteiras cujos resultados comerciais estavam abaixo do esperado. O movimento acontece em um momento em que as vendas em volume recuam e o comportamento dos consumidores se transforma. <\/p>\n\n\n\n
O setor de alimentos e salgadinhos \u00e9 o mais afetado pela reorganiza\u00e7\u00e3o, justamente onde o p\u00fablico tem cobrado mais cautela na hora de gastar. Ao mesmo tempo, a companhia investe em automa\u00e7\u00e3o e produtividade para reduzir custos operacionais e se adaptar a um mercado mais competitivo e exigente.<\/p>\n\n\n\n
Liberty, em Nova York, sediava a produ\u00e7\u00e3o do snack PopCorners e empregava 287 trabalhadores. A PepsiCo avaliou que o crescimento da marca era insuficiente para justificar a manuten\u00e7\u00e3o da estrutura \u2014 e decidiu fech\u00e1-la. O produto, por\u00e9m, continua nas g\u00f4ndolas. J\u00e1 a fabrica\u00e7\u00e3o foi transferida para outras opera\u00e7\u00f5es da empresa.<\/p>\n\n\n\n
A f\u00e1brica da Frito-Lay em Rancho Cucamonga, na Calif\u00f3rnia, completava 55 anos de funcionamento quando foi desativada. A companhia concentrou a produ\u00e7\u00e3o em unidades consideradas mais eficientes e n\u00e3o informou quantos trabalhadores foram demitidos especificamente nesse local.<\/p>\n\n\n\n
O impacto mais significativo ocorreu em Orlando, na Fl\u00f3rida, e o fechamento da f\u00e1brica e do armaz\u00e9m integrado da Frito-Lay eliminou 454 postos. Uma estrutura de armazenamento nas proximidades, com aproximadamente 46 funcion\u00e1rios, tamb\u00e9m encerrou opera\u00e7\u00f5es. Somados, os encerramentos em Orlando chegaram a cerca de 500 postos de trabalho.<\/p>\n\n\n\n
Ao somar os desligamentos confirmados nas unidades de Liberty e Orlando, chega-se a um total de 741 funcion\u00e1rios atingidos diretamente pelos fechamentos. Como a empresa n\u00e3o divulgou o n\u00famero exato de desligamentos em Rancho Cucamonga, o impacto total pode ser ainda maior.<\/p>\n\n\n\n
A reestrutura\u00e7\u00e3o vai al\u00e9m do fechamento de f\u00e1bricas, e a PepsiCo planeja reduzir em at\u00e9 20% o n\u00famero de SKUs. Sigla usada pelo varejo para identificar cada vers\u00e3o de um produto, como diferentes sabores, tamanhos, embalagens e apresenta\u00e7\u00f5es de uma mesma marca.<\/p>\n\n\n\n
Apesar da redu\u00e7\u00e3o, as principais marcas da Frito-Lay (Doritos, Ruffles, Cheetos, Lay’s e Tostitos) continuam no portf\u00f3lio. A estrat\u00e9gia \u00e9 reduzir a variedade e manter as marcas consolidadas, ajustando o portf\u00f3lio \u00e0s prefer\u00eancias atuais do mercado. A empresa tamb\u00e9m planeja lan\u00e7ar vers\u00f5es de Cheetos e Doritos sem corantes nem sabores artificiais, em resposta \u00e0 press\u00e3o do governo Trump para que as corpora\u00e7\u00f5es abandonem ingredientes sintetizados.<\/p>\n\n\n\n
A PepsiCo enfrenta mudan\u00e7as no comportamento dos consumidores, j\u00e1 que cresce a busca por itens com maior teor proteico e rico em fibras, ao mesmo tempo em que ganham espa\u00e7o op\u00e7\u00f5es com menor carga de aditivos sint\u00e9ticos e de a\u00e7\u00facar. Diante desse cen\u00e1rio, a empresa acelerou mudan\u00e7as em seu portf\u00f3lio e passou a desenvolver novas vers\u00f5es de marcas tradicionais, como o Doritos Protein.<\/p>\n\n\n\n
Para responder a essas mudan\u00e7as, a companhia combina consumidores mais conscientes sobre o que comem com clientes sens\u00edveis aos pre\u00e7os. Automa\u00e7\u00e3o, redu\u00e7\u00e3o de custos e inova\u00e7\u00e3o em produtos formam os pilares da reestrutura\u00e7\u00e3o da opera\u00e7\u00e3o nos Estados Unidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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