Um empreendedor do Rio Grande do Sul criou um carv\u00e3o que acende sem l\u00edquido inflam\u00e1vel nem esfor\u00e7o extra do churrasqueiro. A inven\u00e7\u00e3o de Wilian Biolo deu origem \u00e0 Brazah, marca que fatura cerca R$ 1,2 milh\u00e3o por ano e agora busca expandir pelo pa\u00eds por meio de franquias.<\/p>\n\n\n\n
A meta \u00e9 tornar-se a primeira empresa de carv\u00e3o a operar com franquias em todo o pa\u00eds. Biolo quer um carvoeiro parceiro em cada estado para levar a marca a todas as regi\u00f5es. O setor ainda n\u00e3o tem um modelo como esse.<\/p>\n\n\n\n
A empresa fechou parceria para vender o produto em S\u00e3o Paulo a partir de setembro e j\u00e1 tem clientes em Santa Catarina. Tamb\u00e9m prepara uma opera\u00e7\u00e3o no Rio de Janeiro, al\u00e9m dos distribuidores que mant\u00e9m no Paran\u00e1 e no Mato Grosso.<\/p>\n\n\n\n
Segundo Biolo, o modelo de franquia foi criado para contornar um obst\u00e1culo antigo do mercado: a log\u00edstica. Transportar carv\u00e3o por longas dist\u00e2ncias encarece o produto e dificulta a cria\u00e7\u00e3o de marcas fortes fora da regi\u00e3o de origem. Por isso, cada estado costuma ter seu pr\u00f3prio fornecedor consolidado.<\/p>\n\n\n\n
N\u00e3o existe hoje uma marca de carv\u00e3o reconhecida em todo o pa\u00eds, capaz de acompanhar o consumidor de um estado a outro. Cada regi\u00e3o tem seus pr\u00f3prios fabricantes e prefer\u00eancias. A Brazah tenta romper essa fragmenta\u00e7\u00e3o com o sistema de franquias.<\/p>\n\n\n\n
A empresa patenteou o prot\u00f3tipo do carv\u00e3o de acendimento facilitado e repassou sua fabrica\u00e7\u00e3o a parceiros espalhados pelo pa\u00eds. Esses carvoeiros produzem e vendem o item localmente, enquanto a marca recebe royalties pelo uso da tecnologia e do nome.<\/p>\n\n\n\n
Antes de empreender no ramo do carv\u00e3o, Biolo j\u00e1 tinha liga\u00e7\u00e3o com o fogo: sua fam\u00edlia tem uma churrascaria, e ele atuou como bombeiro volunt\u00e1rio por anos. A ideia de montar o pr\u00f3prio neg\u00f3cio o levou a uma feira de startups no Rio Grande do Sul, onde teve a ideia que deu origem ao produto.<\/p>\n\n\n\n
Ao ouvir algu\u00e9m comentar sobre a vontade de assar um churrasco mais r\u00e1pido, questionou alternativas como cortar a carne mais fina ou aproximar as pe\u00e7as do fogo. Pensou em um carv\u00e3o que acendesse com mais facilidade e rapidez, sem exigir tanto preparo do assador.<\/p>\n\n\n\n
Foram mais de dois anos de estudos e cerca de 200 testes at\u00e9 o carv\u00e3o funcionar como planejado. Encontrar fornecedores dispostos a inovar em um produto tradicional foi um dos maiores desafios do processo.<\/p>\n\n\n\n
Biolo descreve o carv\u00e3o como um item milenar, sempre vendido em sacos e sem diferencia\u00e7\u00e3o. O empreendedor decidiu desafiar esse padr\u00e3o ao desenvolver uma vers\u00e3o pr\u00e1tica, hoje protegida por patente e em fase de expans\u00e3o para novos estados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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