{"id":35672,"date":"2026-08-27T07:22:00","date_gmt":"2026-08-27T10:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/?p=35672"},"modified":"2026-08-27T07:22:00","modified_gmt":"2026-08-27T10:22:00","slug":"5-receitas-com-ovo-para-aumentar-a-proteina-sem-comer-omelete-todos-os-dias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/dptrends\/5-receitas-com-ovo-para-aumentar-a-proteina-sem-comer-omelete-todos-os-dias\/","title":{"rendered":"5 receitas com ovo para aumentar a prote\u00edna sem comer omelete todos os dias"},"content":{"rendered":"\n

Quem busca variar o card\u00e1pio sem abrir m\u00e3o de prote\u00edna de qualidade pode contar com um ingrediente simples. O ovo, que se adapta a preparos elaborados e contribui para a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade. Al\u00e9m disso, facilita para muitas pessoas, o ganho de massa muscular, aliado a uma rotina de exerc\u00edcios que possibilite isso.<\/p>\n\n\n\n

Comer o mesmo alimento todos os dias pode ser algo dif\u00edcil para muitas pessoas. Isso porque a frequ\u00eancia \u00e9 pass\u00edvel de causar enjoos. No entanto, o ovo pode ser utilizado de diversas maneiras no dia a dia. <\/p>\n\n\n\n

Existem cinco receitas f\u00e1ceis a seguir fogem do \u00f3bvio e  que combinam o ingrediente com feij\u00e3o, gr\u00e3o-de-bico, frango, atum e outros alimentos do dia a dia. Confira-as abaixo.<\/p>\n\n\n\n

1. Feij\u00e3o-branco com ovos prote\u00edna ao molho tomate<\/h2>\n\n\n\n

A receita leva 5 ovos, 2 x\u00edcaras de feij\u00e3o-branco cozido, cebola, alho, tomate, piment\u00e3o, p\u00e1prica defumada e cominho. Refogue a cebola, o alho, o tomate e o piment\u00e3o na frigideira. Acrescente o molho de tomate, a p\u00e1prica e o cominho e deixe cozinhar por alguns minutos, e junte o feij\u00e3o-branco e misture com cuidado.<\/p>\n\n\n\n

Fa\u00e7a 5 cavidades no molho e quebre um ovo em cada uma. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo at\u00e9 as claras firmarem, e finalize com cheiro-verde.<\/p>\n\n\n\n

2. Omelete com gr\u00e3o-de-bico e cogumelo<\/h2>\n\n\n\n

Esta vers\u00e3o leva 2 ovos batidos, gr\u00e3o-de-bico cozido, cogumelo paris fatiado e 50 g de queijo branco em cubos. Doure a cebola no azeite, adicione o cogumelo e o gr\u00e3o-de-bico e s\u00f3 depois despeje a mistura na frigideira. Espalhe o queijo por cima e cozinhe em fogo baixo at\u00e9 firmar, e dobre com cuidado.<\/p>\n\n\n\n

3. Panqueca recheada com ovo e frango<\/h2>\n\n\n\n

A massa fica pronta com 2 ovos batidos com leite, sal e pimenta, formando discos finos na frigideira untada. O recheio combina frango desfiado, 3 ovos cozidos e picados, molho de tomate e creme de ricota.<\/p>\n\n\n\n

Depois de fritar cada disco dos dois lados, distribua o recheio, enrole e sirva na sequ\u00eancia. \u00c9 uma alternativa pr\u00e1tica para quem quer fugir do formato cl\u00e1ssico de omelete.<\/p>\n\n\n\n

4. Salada de ovo com atum<\/h2>\n\n\n\n

Essa op\u00e7\u00e3o fria combina 170 g de atum s\u00f3lido ao natural com 3 ovos cozidos e picados, cebola-roxa, iogurte natural e endro picado, e o resultado \u00e9 uma mistura cremosa. A receita aproveita sobras de ovos cozidos j\u00e1 prontas na geladeira.<\/p>\n\n\n\n

5. Ovos mexidos com espinafre, ricota e tomate seco<\/h2>\n\n\n\n

Os ovos mexidos levam folhas de espinafre refogadas, ricota amassada e tiras de tomate seco. A combina\u00e7\u00e3o re\u00fane sabores e texturas diferentes, resultando em uma refei\u00e7\u00e3o bastante e bastante segura caloricamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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