O jambol\u00e3o \u00e9 uma fruta de polpa intensamente roxa com sabor doce e levemente adstringente, comparado com frequ\u00eancia ao gosto de chiclete de tutti-frutti. A \u00e1rvore, origin\u00e1ria da \u00cdndia, cresce r\u00e1pido e se adaptou bem ao clima brasileiro. Al\u00e9m dos frutos, ela atrai p\u00e1ssaros e insetos polinizadores para as \u00e1reas de plantio, o que faz dela uma op\u00e7\u00e3o popular em quintais. As informa\u00e7\u00f5es sobre cultivo e propriedades da planta foram publicadas pela Ag\u00eancia Correio.<\/p>\n\n\n\n
Classificada cientificamente como Syzygium cumini, a \u00e1rvore pode ultrapassar 20 metros de altura e, antes de frutificar, produz flores brancas perfumadas que servem de alimento para abelhas e borboletas. Durante a colheita, os frutos mudam de cor do vermelho para o preto brilhante. A colora\u00e7\u00e3o escura vem da alta concentra\u00e7\u00e3o de antocianinas, o mesmo composto antioxidante do a\u00e7a\u00ed e do mirtilo. Ao contr\u00e1rio do a\u00e7a\u00ed, por\u00e9m, o jambol\u00e3o tem baixo teor de gordura e \u00e9 rico em \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n
O plantio exige uma cova profunda e adubada com h\u00famus de minhoca ou esterco curtido, em local com sol direto durante a maior parte do dia. Nos primeiros meses, a rega precisa ser frequente para garantir o enraizamento. Depois dessa fase inicial, a planta exige pouca manuten\u00e7\u00e3o por ser bastante resistente \u00e0s varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n
As dimens\u00f5es da copa e a for\u00e7a das ra\u00edzes pedem aten\u00e7\u00e3o na escolha do espa\u00e7o. O jambol\u00e3o n\u00e3o deve ser plantado perto de funda\u00e7\u00f5es, muros, cal\u00e7adas, redes de esgoto ou fia\u00e7\u00e3o el\u00e9trica. A expans\u00e3o do tronco e dos galhos ao longo dos anos pode causar danos estruturais e for\u00e7ar podas dr\u00e1sticas em locais mal planejados.<\/p>\n\n\n\n
Um ponto de aten\u00e7\u00e3o para quem cultiva o jambol\u00e3o \u00e9 a queda natural dos frutos maduros. Ao bater no ch\u00e3o, eles se rompem e liberam um l\u00edquido roxo que mancha roupas, ve\u00edculos, garagens e pisos claros com facilidade.<\/p>\n\n\n\n
Para evitar o problema, especialistas recomendam plantar a \u00e1rvore sobre gramado ou terra nua. A vegeta\u00e7\u00e3o rasteira amortece a queda, impede o contato direto com superf\u00edcies cimentadas e acelera a decomposi\u00e7\u00e3o dos frutos. A esp\u00e9cie recebe nomes diferentes conforme a regi\u00e3o do Brasil, sendo chamada tamb\u00e9m de jamel\u00e3o, azeitona-roxa, brinco-de-vi\u00fava, bagua\u00e7u e oliveira.<\/p>\n\n\n\n
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