Buffet Dona Carolina Galeria Gourmet é opção de almoço em Boa Viagem Casa aposta em cardápio saudável com toque de tempero caseiro

Por: Katarina Bandeira

Publicado em: 31/08/2015 16:16 Atualizado em: 31/08/2015 17:22

 

Pista de saladas é um dos destaques do buffet. Foto: Moove/Divulgação
Pista de saladas é um dos destaques do buffet. Foto: Moove/Divulgação

Aberto há pouco menos de três meses, o Dona Carolina Galeria Gourmet, em Boa Viagem, chegou como uma alternativa para quem procura onde almoçar na zona sul do Recife. Com uma bela vista para o mar, a casa funciona em cima do Alphaiate e oferece um cardápio que mistura pratos frios e quentes, com um toque de tempero caseiro.

As opções são apresentadas em um buffet volante que conta com cinco pratos quentes e duas pistas frias, com diversos tipos de saladas e acompanhamentos. As sobremesas são cobradas à parte e vêm inspiradas em opções da Casa de Frios, também pertencente ao grupo Dias & Sampaio, que comanda o espaço.

Os sucos oferecidos envolvem frutas da estação, sempre tentando manter a proposta saudável do espaço.

À frente do restaurante estão as irmãs Amanda e Júlia Dias que resolveram manter o nome da antiga casa de shows como uma forma de homenagear a matriarca da família, uma vez que Carolina também é o nome da avó das proprietárias, sendo a grande inspiração para o cardápio.

O Dona Carolina fica aberto das 12h às 15h de domingo a sexta-feira. Durante a semana o valor do buffet é R$ 54,90, já aos domingos custa R$ 59,90.

Serviço
Dona Carolina Galeria Gourmet
Quando: De domingo a sexta, das12h às 15h
Onde: Avenida Boa Viagem, Segundo Jardim -Boa Viagem
Quanto: R$ 54,90 (seg a sex) e R$ 59,90 (dom)
Informações:
3466-2743



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