Encontro Mingus vai ter noite de harmonização de vinhos A casa receberá os convidados das 19h às 22h, com jantar harmonizado

Por: Gastrô/Diario - Diario de Pernambuco

Publicado em: 22/07/2015 15:56 Atualizado em: 23/07/2015 16:13

 


O restaurante Mingus, em Boa Viagem, sediará na próxima quarta-feira (29) um encontro que que visa reunir empresários e executivos do Recife, sejam ou não sócios da entidade, intitulado Amcham Gourmet. A casa receberá os convidados das 19h às 22h, com um jantar harmonizado e realizando um workshop de degustação de uísque da marca Ballantine’s.

Quem se interessar em participar do evento a entrada custa R$ 140 para sócios da Amcham e R$ 180 para o público em geral. Durante a noite, a embaixadora irá explicar diferenças entre os diversos tipos de uísque, além de conduzir os participantes por uma história de curiosidades sobre a bebida.

No menu o restaurante vai oferecer duas opções de entradas, dois pratos principais e uma sobremesa, incluindo ainda o uísque degustação, café e água. As inscrições podem ser feitas através do telefone 3205-1861 e pelo e-mail sarah.patu@amchambrasil.com.br.

Confira o cardápio:

Para as entradas:
Picadinho de filé ao molho brie com crisp de alho poró ou Brandade de bacalhau

Prato principal:
Filé negro ao molho de cebola caramelada e quase aligot ou Pescada amarela com tomate concassé ao molho de limão

Para a sobremesa:
Marquise de chocolate com renda de castanha

Serviço
Mingus realiza encontro Amcham
Quando: Quarta-feira (29), das 19h às 22h
Onde: Mingus - Rua do Atlântico, 105, Boa Viagem
Quanto: R$ 140 (sócio) e R$ 180 (não-sócio)
Informações: 3205-1861



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