Prévia Bloco Essa Fada estreia em gastropub com menu especial A chef Juliana Andrade e o mixologista Júnior WM apresentam novo cardápio

Publicado em: 06/02/2015 20:30 Atualizado em: 06/02/2015 21:05

Escondidinho de calabresa com macaxeira é uma das sugestões da chef. Foto: Yellow Gastropub/Divulgação
Escondidinho de calabresa com macaxeira é uma das sugestões da chef. Foto: Yellow Gastropub/Divulgação

A prévia de rua do bloco feminista Grêmio Anárquico Feminazi Essa Fada será realizado pela primeira vez neste sábado (7), a partir das 12h, no Yellow Gastropub, em Casa Amarela. Na ocasião, a chef Juliana Andrade e seu marido, o mixologista Júnior WM, nomes à frente do gastropub, irão apresentar o novo cardápio, com pratos e drinques inéditos.

A novidade é o hambúrguer batizado Essa Fada (R$ 16,90) - com carne e bacon moídos com semente de mostarda, creme de bacon e parmesão, coberto com crispy de couve-folha e uma camada de bacon para arrematar. É um dos novos pratos da casa, pensado especialmente para ser servido no bloco. “O prato é sutil como toda fada deve ser”, ressalta a chef Juliana Andrade.

O menu folião ainda traz o Sanduíche de Porco (R$ 16,90) - porco desfiado com cebola levemente caramelada e geleia de pimenta. O Caldinho de peixe ao coco e curry (R$ 5,90), Caldinho de feijoada (R$ 5,90), Ensopadinho de marisco, e Baguete de gergelim com lombo de porco e geleia de pimenta. Além das novidades para a data, a chef não abre mão dos queridos escondidinhos da casa. Eles podem ser de calabresa (R$ 12,90), bacalhau com batata-doce e amêndoas (R$ 12,90), camrão, entre outros.

Ainda em homenagem à agremiação, o mixologista Júnior WM criou para o evento o drinque especial Essa Fada (R$ 8,90) - uma poção mágica de ponche de maracujá, gengibre, frutas cítricas, vodca e absinto, que promete animar a turma. A festa ainda será animada por setlists carnavalescos de Cláudia Aires, Pri Buhr e Jr. Black.

Do Yellow Gastropub, a troça, aberta ao público, circula pela Zona Norte do Recife, encerrando o desfile no Poço da Panela. Além da prévia, a próxima aparição das fadas que estreiam esse ano no Carnaval do Recife está marcada para a segunda-feira de Carnaval, nas ladeiras de Olinda, acompanhando o desfile do Mulher na Vara, já que vara e fada caminham juntas. A saída está marcada para as 11h, na Ladeira da Boa Hora, na Cidade Alta, em Olinda.

Serviço:

Grêmio Anárquico Feminazi Essa Fada
Onde: Yellow Gastro Pub - Rua Conselheiro Nabuco, 190, Casa Amarela
Quando: 07/02, a partir das 12h
Saída no Carnaval: segunda-feira, 16/2, às 10h, na Rua da Boa Hora, Olinda
Informações: (81) 9333-3720



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