Zona Sul Pub no Pina serve petiscos práticos para comer e curtir a pista de dança O Liverpool se destaca ainda pelos drinques elaborados na casa

Por: Vitória Maciel - Diario de Pernambuco

Publicado em: 16/12/2014 09:00 Atualizado em: 16/12/2014 13:09

O hambúrguer é feito na casa. Foto: Ivan Melo/Esp. DP/D. A Press
O hambúrguer é feito na casa. Foto: Ivan Melo/Esp. DP/D. A Press

O Liverpool foi inaugurado há três meses em Boa Viagem, mas já é referência na Zona Sul. O pub é destaque não só pelas atrações musicais, mas também pela carta de bebidas e pelo cardápio de comidinhas rápidas, ideal para petiscar entre uma dança e outra.

Na cozinha, apenas Eduardo Moura para dar conta do recado. "Como são pedidos rápidos, consigo fazer tudo sozinho", contou o chef, que ainda prepara todos os insumos, exceto o carpaccio. Para acompanhar, o barman Marcelo Ferreira é o responsável pela carta de 32 drinques.

Se a fome bater no meio da festa, é possível beliscar o Manchester City (R$ 31), um mix de queijos e frutas com geleia. Não precisa nem sentar para saborear, pois as porções podem ser comidas de palitinho, sem a necessidade de estar à mesa com talheres, como numa refeição. Outra opção com queijo é o Arsenal (R$ 24), que vem empanado e com geleia de pimenta vermelha. Marcelo sugere o Mint Jullep (R$ 18) para acompanhar, com uísque, hortelã, açúcar e água gaseificada. Mas, segundo o barman, o drinque mais popular é o Liverpool. A criação dele leva vodca, maçã verde, abacaxi, suco de limão, xarope de maçã verde e citrus. Um drinque que nem parece conter álcool, de tão leve o sabor.

Cubos de carne com queijo também está entre as sugestões. Foto: Foto: Ivan Melo/Esp. DP/D. A Press
Cubos de carne com queijo também está entre as sugestões. Foto: Foto: Ivan Melo/Esp. DP/D. A Press

Ainda para beliscar, o Manchester United (R$ 34) também é uma boa pedida. Um prato bem servido de cubos de carne ao molho roquefort que combina com o Aperol Spritz (R$ 18), com Aperol, espumante e soda. A casa ainda conta com dois hambúrgueres no cardápio. O primeiro é apresentado em quatro mini versões e leva queijo, é o Chelsea (R$ 23) ou o Beatles Burger (R$ 22), com um hambúrguer alto, tomate, alface, cebola, molho agridoce, cheddar e bacon. Por fim, a Mini beer 43 (R$ 13) é charmosa e saborosa. Um shot que lembra um pequeno chopp, mas é uma mistura de Licor 43 com borda de chantilly.

A mini beer parece uma pequena cerveja, mas é licor com chantilly. Foto: Foto: Ivan Melo/Esp. DP/D. A Press
A mini beer parece uma pequena cerveja, mas é licor com chantilly. Foto: Foto: Ivan Melo/Esp. DP/D. A Press

Serviço
Liverpool
Onde:
Rua Capitão Rebelinho, 440 - Pina
Funcionamento: quinta-feira a domingo, a partir das 21h
Informações: (81) 3037-0074

Os drinques próprios também são destaque do menu. Foto: Ivan Melo/Esp. DP/D. A Press
Os drinques próprios também são destaque do menu. Foto: Ivan Melo/Esp. DP/D. A Press


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