Light Restaurante saudável inclui novo menu de almoço O Sane Comdoria Saudável conta com cinco opções de principais e três sobremesas

Publicado em: 12/12/2014 13:54 Atualizado em:

Filé mignon com molho mostarda é uma das cinco novas opções executivas da Sane Comedoria. Foto: Ivan Melo/Esp.DP/D.A.Press
Filé mignon com molho mostarda é uma das cinco novas opções executivas da Sane Comedoria. Foto: Ivan Melo/Esp.DP/D.A.Press

Por enquanto, o almoço na Sane Comedoria Saudável, no Espinheiro, é servido apenas de segunda a sexta-feira, das 11h às 15h. Mas de tanto receberem pedidos de gente em busca das opções executivas - cinco novas combinações de pratos e três sobremesas - as proprietárias Vidiane Pinheiro e Renata São Marcos já pensam em ampliar o horário. No restante do expediente em dias de semana e, aos sábados e domingos, ficam valendo os outros itens do menu, como o açaí, as saladas, os sanduíches, as sopas (à noite de segunda a quinta-feira), os sucos e outras sobremesas. É a segunda vez em seis meses, desde que o restaurante foi inaugurado, que elas contam com a consultoria eficaz do chef Caio Veríssimo, que sugeriu até mesmo uma alternativa para os vegetarianos - o Falafel (bolinho de grão-de-bico) sobre creme de tofú com ervas, por R$ 26,90.

Para os que gostam de carne vermelha, vale provar o Filé mignon com molho mostarda (R$ 29,90), que pode ser acompanhado de arroz integral colorido, farofinha crocante de soja e vinagrete de feijão verde. Ou o peixe (R$ 25,90) com manteiga de ervas e crosta de gergelim.

Para a sobremesa, o leve e saboroso Cheesecake de ricota com massa de granola e calda de açaí (R$ 12,90) vale cada garfada. A Sane fica à Rua do Espinheiro, 592, Espinheiro. Tem 16 vagas para bicicleta. Tem serviço de manobrista e estacionamento gratuito. Informações: 3314-5288.

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