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| Ceviche de Pescada é uma das opções de entrada do novo cardápio |
O almoço do próximo domingo (5) tem cara de especial no restaurante Mingus. É que o consultor Gerard Jeanneau e o chef Rogério Silva anteciparam as comemorações do Dia dos Pais e já neste final de semana apresentam um novo menu. Desta vez, voltado à celebração. Ambos buscaram inspiração na França Clássica, com opções de peixes, pato e até massas no cardápio.
De entrada, opções como Ceviche de pescada ou creme de Champignon podem ser degustadas. Já entre os pratos principais, os destaques são a Pescada Amarela ao molho de espumante e caviar com mousseline de mandioquinha. Mas a aposta é o Carré de cordeiro com molho gremolata e bohemienne. Para quem não abre mão da sobremesa, que tal fechar o almoço com a clássica Tarte Tatin com sorvete de creme?
ServiçoMenu especial Dia dos Pais - Restaurante Mingus
Local: rua do Atlântico, 102, Boa Viagem
Horário: A partir de domingo, 12h às 16h
Informações e reservas: 3465-4000
até 
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