O restaurante Entre Amigos investe no cardápio de sobremesas. Tanto na matriz de Boa Viagem, que está sendo ampliada, quanto na filial do Espinheiro, o restaurante oferece vinte idens doces, para finalizar a refeição.

Peixe tropical. Foto: Mid Comunicacao/Divulgacao

Entre os mais pedidos estão os pratos da tradição nordestina, como a cartola com queijo manteiga, o queijo coalho com mel de engenho e doces em calda, preparados a partir de frutas como jaca, coco, caju, mamão e banana, além do tradicional doce de leite. Quem prefere receitas com toque mais internacional, não ficará decepcionado, pois o menu também inclui trufas, creme de papaya light, petit gateau, sorvetes e milk-shake. Elas não são servidas em carrinho ou bandeja, o que evita o desperdício e faz com que atinjam um visual mais atraente.

Queijo coalho com mel de engenho. Foto: Mid Comunicacao // Divulgação

Para os pratos salgados, na hora do almoço, vale provar o menu executivo, a R$ 13,90 cada. Entre as opções, carré de cordeiro, peixes e frutos do mar. O Entre Amigos - que começou como uma banca de revistas onde se vendia carne de bode vinda do interior nordestino e se tornou uma das maiores casas do Recife - também amplia a carta de cervejas (as mais pedidas são as uruguaias Norteña e Patricia) e diversifica a carta de vinhos. Endereços: Rua Marquês de Valença, 30, Boa Viagem (Fone: 3312-1000)/ Rua da Hora, 695, Espinheiro (Fone: 3222-6705).